ω-3脂肪酸可减轻结肠炎症状
摘要： 一项新的研究结果显示,一种含鱼油(富含有益于健康的ω-3脂肪酸)的饮食能减轻大鼠类结肠炎性疾病的症状.这项研究结果表明有益于脂肪平衡的适当饮食将成为类似受染病人有效治疗的组成部分.溃疡性结肠炎(一种可导致慢性腹痛和血性腹泻的结肠炎症)和所谓的节段性回肠炎的相关疾病(在小肠引起类似炎症)被统称为炎症性肠疾病(IBD).遗传因素、感染细菌与病毒以及饮食似乎均对这些疾病起作用.在工业化国家,IBD的发病率为5/1000人.类固醇类药物和其他治疗能减轻这些炎症,但治愈仍难以实现.
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迎接生命科学的新世纪——主编寄语
斗转星移,日月如梭,人类已风雨兼程跨过二十世纪,一个崭新的世纪已经向我们走来.在过去的一百年里,医药科技在协助人类控制和消灭严重危害人民健康的传染病、寄生虫病,降低心脑肺血管疾病及恶性肿瘤的发病率和死亡率,增进人类健康的同时,自身也获得了长足的进步.在二十世纪五十年代以后,随着蛋白质空间结构的X射线解析以及DNA双螺旋结构的发现,分子生物学异军突起,日益向医学、农学、环境科学等领域渗透,使人类进入了分子医学时代.
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