古粥今用保健养生
摘要: <红楼梦>这部文学巨著不仅文字优美、情节生动,而且描写美食的地方也很多,仅是粥的品种就有7种之多.其中分为两类,一类是单味主料粥,如碧粳粥、红稻米粥、江米粥:一类是主料加配料,如腊八粥、枣儿熬的粳米粥、鸭子肉粥、燕窝粥.
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