秋深进补前芡实先蹚路
摘要: 中秋过后,气温逐渐下降,人们便习惯地想到要补一补,于是人参、鹿茸、鸡肉等等照单全收,结果脾胃不能适应,消化功能紊乱,不但吃进去的营养物质得不到吸收利用,甚至还会引起疾病.原因是过夏后脾胃虚弱,猛然进补会导致虚不受补.因此,秋天好先补脾胃,然后再进补其他补品.而芡实就是补脾胃的佳食物.
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