奶奶的『防暑降温粥』(下)
摘要： 入夏闻粥香,奶奶厨下忙.每年夏季,家人都会不同程度地呈现出“苦夏”症状来,奶奶便会为家人熬制多款“防暑降温粥”.莲子粥村前的池塘里长着许多荷花.入夏后池塘里荷叶田田、荷香缕缕.奶奶把饱满的莲子采下来,掺入粳米煮成粥.莲子粥有一股荷花的清香味,虽说有些苦涩,但喝进肚里却可以清心除烦、健脾止泻.荷叶粥荷叶洗净切碎,用纱布包裹煎汁,再放入粳米、冰糖煮成荷叶粥.荷叶粥香味扑鼻,有一股淡淡的苦涩味道.夏天喝些荷叶粥,可以清热解暑、消烦止渴,而且还有减肥的作用.
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