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如何加强对出口腐竹生产企业的检验检疫监管

戴应基;罗卓军

摘要: 腐竹作为一种传统的食用产品,如要进入国际市场就必须严格执行国际的通行规则.本文通过对惠州地区出口腐竹的调查,发现生产过程中存在潜在的安全问题,并分析了原因,提出了对生产企业进行检验检疫监管措施,以提高生产食品的卫生质量,确保人民群众的身体健康.

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