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涪陵榨菜

彭忠富

摘要: “地里的青菜头,都种上了吧!荷锄的老父亲,别踩疼了晚霞。儿时吃剩的面条,凉了吧!老母亲做的老咸菜,还有吗……”青菜头,老咸菜,让涪陵成为了一座被榨菜滋养的城市。当涪陵人离开家乡在外地打拼,他们日思夜想的一定会有涪陵榨菜,还有漫山遍野绿油油的青菜头。

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