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非有机溶剂萃取催化光度法测定水中亚硝酸根
由于亚硝酸根易与仲胺、酰胺等反应生成致癌的亚硝酰胺化合物,对人体产生伤害.因此亚硝酸根的测定有重要的现实意义.动力学分析法由于灵敏度高,已被广泛应用[1].
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生物氧化池去除自来水中氨氮、亚硝酸盐氮效果观察
随着工业的发展,城市人口不断增加,工业或生活性有机物常常大量污染江、河、湖泊及水库等地表水.含氮有机污染物经逐级分解生成氨氮及亚硝酸盐氮等物质,其中亚硝酸盐氮在人胃内酸性条件下可与仲胺反应,生成强致癌物质亚硝胺.研究表明,亚硝胺是导致食道癌等癌肿发生的致癌物质[1、2].
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有机合成文摘
S32-24 伯烷基芳基醚裂解成酚 Brooks PR等［J Org Chem 1999,64∶9719］ 氮气保护下在无水CH2Cl2中，于-78°C将伯烷基芳基醚与碘化四正丁基铵和三氯化硼混合，升至大于或等于0°C反应，即得相应的酚。20例中除3例因为仲烷基或苯环上取代基的立体位阻未反应外，17例收率64%～98%。［庄武摘］S32-25 两种胺混合物的选择性苯甲酰化伯胺 Wang T等［Tetrahedron Lett,1999,40∶6745］ 同时存在伯胺和仲胺的混合物，依次与两当量正丁基锂、两当量三甲基氯硅烷、一当量正丁基锂和一当量苯甲酰氯在室温下搅拌反应，伯胺可选择性被甲酰化。8例收率93%～97%。［魏京京摘]
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S31-25,26
S31-25 苄基和2-萘甲基双保护的二羧酸酯选择性氢解 Gaunt MJ等［Tetrahedron Lett, 1999, 40∶1803］ 苄基和2-萘甲基双保护的二羧酸酯用10%银炭催化氢解，选择性脱去2-萘甲基，得二羧酸单苄酯；12例收率63%～97%。［马 翔摘 周伟澄校］S31-26 磺酰胺用碘三甲基硅烷脱去磺酰基 Sabitha G等［Tetrahedron Lett, 1999, 40∶1569］ N,N-二取代的磺酰胺与氯三甲基硅烷和碘化钠各1.5摩尔当量(生成碘三甲基硅烷)在乙腈中中性条件下回流反应，脱去保护基得到仲胺，12例收率70%～88%。［马 翔摘 周伟澄校］
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S31-28,29
S31-28 从芳基甲硫醚制硫酚 Pinchart A等［Tetrahedron Lett,1999;40∶5479］ 芳基甲硫醚和两当量的叔丁基硫醇钠于干燥DMF中N2保护下160℃反应4 h，5例几乎定量地得到相应的硫酚。如存在芳基甲醚，甲基也被同时脱除。［张贞发摘］S31-29 AlCl3选择性去除N-Boc保护基 Bose DS等［Synthesis,1999;(1)∶66］ 多种伯、仲胺，包括氨基酸衍生物的N-Boc保护基，加AlCl3在CH2Cl2中室温反应1～3 h，可高效而选择性地被脱去，10例收率85%～96%。［黄 伟摘］
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B33-31 仲胺在非均相体系中温和地亚硝化
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蔬菜中亚硝酸盐含量变化观察
亚硝酸盐是一种有毒物质,过量摄入可引起急性中毒.另外,它在适宜条件下与伯胺仲胺等结合,生成N一亚硝基化合物.N一亚硝基化合物具有强烈的致癌性,已知可使多种动物,多种器官组织产生肿瘤;少量多次长期摄入或一次冲击量均可致癌.至今尚未发现有一种动物对N一亚硝基化合物的致癌作用有抵抗力.尽管目前对N一亚硝基化合物是否对人类有致癌性尚无定论,但对某些地区与国家的流行病学资料的分析,表明人类某些癌症可能与之有关[1].因此,食物中的亚硝酸盐含量已引起食品卫生界的广泛重视,为观测蔬菜中亚硝酸盐的含量变化,我们以青菜、芹菜为对象进行了实验,报告如下.
