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玉米幼芽提取物对D-半乳糖致果蝇脂质过氧化反应的拮抗作用
目的:观察玉米幼芽提取物对D-半乳糖引起果蝇脂质过氧化的拮抗作用.方法:实验于2005-10/2006-04在西北农林科技大学动物生理学实验室完成.收集8 h内羽化未交配的雌雄果蝇成虫共9 600只,雌雄各半,随机分为6组:①正常对照组,饲喂普通培养基.②模型组,以65g/LD-半乳糖替代普通培养基中的蔗糖.③玉米幼芽提取物20,40,80μg/g组,在造模同时分别添加20,40,80μg/g的玉米幼芽提取物.④维生素C组(阳性对照组),在造模的同时添加800μg/g维生素C.每组1600只,雌雄各半.分别在实验第10,20,30,40天每组随机抽取雌雄果蝇各200只,黄嘌呤氧化酶法测定果蝇体内总超氧化物歧化酶活性,TBA法测定丙二醛含量.结果:①总超氧化物歧化酶活性:实验30 d时模型组低于正常对照组[雌:(6.15±0.16),(6.69±0.22)mkat/g;雄:(6.04±0.19),(6.45±0.13)mkat/g,P均＜0.05];实验40d时雌雄模型组均低于正常对照组(P＜0.01),玉米幼芽提取物20,40,80μg/g组均高于模型组[雌:(6.27±0.18),(6.50±0.08),(6.52±0.13),(5.83±0.11)mkat/g;雄:(6.30±0.10),(6.33±0.16),(6.37±0.11),(5.99±0.12)mkat/g,P均＜0.05或0.01],维生素C组与玉米幼芽提取物各剂量组比较差异不显著(P＞0.05).②丙二醛含量:实验30 d时模型组高于正常对照组[雌:(0.71±0.07),(0.54±0.10)μmol/g;雄:(0.76±0.06),(0.58±0.08)μmol/g,P均＜0.05];实验40d时雌雄模型组均低于正常对照组(P＜0.05),玉米幼芽提取物40,80 μg/g组低于模型组[雌:(0.65±0.11),(0.59±0.12),(0.89±0.08)μmol/g;雄:(0.80±0.070),(0.60±0.08),(0.97±0.12)μmol/g,P＜0.05或0.01).维生素C组雄蝇40d时高于玉米幼芽提取物80μg/g组(P＜0.05).结论:玉米幼芽提取物可拮抗D-半乳糖引起的果蝇脂质过氧化反应.
