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水果代替蔬菜,有三个营养隐患
隐患一:B族维生素缺乏大体来看,蔬菜和水果都能提供维生素与矿物质,不过两者还是有所区分的,它们提供的维生素和矿物质的种类并不相同.大多数的蔬菜都呈绿色,即含有叶绿素.此外,绿色蔬菜中还含有较丰富的B族维生素.但是,水果中所含的B族维生素相对较少.当然,B族维生素的来源不仅是蔬菜,还有瘦肉类和豆类.而如果单纯用水果来代替蔬菜,长此以往,会导致B族维生素摄入不足,引起B族维生素的缺乏.
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绝经后妇女骨质疏松的运动康复疗法处方
女性骨质疏松发病较早,引起骨质疏松的相关因素是40岁以后成骨细胞的骨形成功能降低,并随年龄增长加重,高龄妇女维生素摄入及合成减少,钙的吸收随之降低,绝经期后雌激素水平不足,骨质丢失加重,常见为脊椎骨质疏松,临床表现为脊柱变形,腰背疼痛,肌力低下,步行障碍.有研究表明,每天运动15 min比不运动的人全身骨盐量12个月期间增加5%,因此对于女性绝经期骨质疏松可做如下的有益的康复运动训练,以延缓骨质疏松的发生及减轻症状.
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慢性阻塞性肺疾病缓解期患者血清维生素A和B2分析
慢性阻塞性肺疾病(chronic obstructive pulmonary disease, COPD)患者常伴有营养不良.为了解COPD缓解期患者维生素摄入和血清维生素浓度的变化,为该病的营养干预提供依据,文章对上海市区56例COPD缓解期患者的膳食及血清维生素A和维生素B2进行分析.
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女性绝经期后骨质疏松的运动康复疗法
女性骨质疏松发病较早,引起骨质疏松的相关因素是40岁以后成骨细胞的骨形成功能降低,并随年龄增长加重,高龄妇女维生素摄入及合成减少,钙的吸收随之降低,经绝期后雌激素水平不足,骨质丢失加重,常见脊椎骨质疏松,补充雌激素可以减慢或防止其发展.
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医学院校运动训练队学生营养膳食与田径运动能力研究
在对大学生运动员饮食结构调查的基础上,分析四所院校(哈尔滨医科大学、哈医大大庆校区、大庆医专、黑龙江中医药大学)业余运动训练队学生的膳食结构,了解学生的膳食营养情况及营养认知态度,为其合理膳食结构提供科学的指导依据,保障学生健康身体、提高田径训练水平和完成学习任务.
关键词： 医学院校学生 营养膳食 维生素摄入 田径训练水平3-4次 -
维生素过量引起的毒副作用
维生素是维持人体健康所必须的一类低分子有机化合物,维生素在体内是构成某些酶(或辅基)的组成成分,以维持机体的正常代谢和生理功能.临床上主要用于防治维生素缺乏症及某些疾病的辅助治疗.维生素因摄入不足所致的严重缺乏症在不发达地区屡见不鲜.某些人由于偏食而引起维生素摄入不足或因疾病所致维生素吸收紊乱或因一些特殊疾病需用大剂量维生素.如乙醇中毒引起维生素摄入不足,大量吸烟所致维生素D缺乏加重钙缺乏症[1].用注射方法供给营养剂量过大,水溶性维生素可从肾脏大量排出.
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维生素也有副作用
经常听到医生嘱咐患者适当补充维生素.因而,有人则误认为,维生素摄入得越多越好.这种错误想法会使你得病.新的研究表明,摄入过量维生素是有害的.下面告诉你吃多少维生素效果较好,吃多少会产生副作用.
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老年人服用各种维生素的利与弊
随着人们生活水平的提高,越来越多的中老年人人开始重视自身保养,各种营养品、保健品目不暇接,而广大患者对如何选择对自身身体有好处的产品并不清楚,尤其对各种维生素、氨基酸等产品的认识更是存在一个误区,很多人把维生素类的产品当做营养品来吃,认为各种维生素对身体都是有好处的而且是多多益善,因此出现了很多长期大量服用多种维生素的人群,这样吃的后果往往会出现没病吃出病的现象,因为很多维生素摄入过量后都会有副作用,从而引发一系列对身体损害的毒性作用.下面就几种人体所需的主要维生素的作用、过量服用的副作用及正确的服用方法做一简单介绍.
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维生素缺乏与口腔粘膜常见的慢性疾病
维生素是一类维持人体健康所必需的营养元素,在未患特殊疾病的情况下,普通的膳食足以预防明显的维生素缺乏症,如:坏血病、糙皮病、脚气病等.然而,在老年人、素食者、酒精依赖者以及吸收功能不良的病人中仍存在因维生素摄入不足而导致的各种慢性疾病,其中口腔粘膜的多种慢性疾病与维生素缺乏有较密切的关系.但很多患者不去咨询医生,不管自身营养状况,直接吞下复合维生素药片或者胶囊,以求达到服用维生素所能产生的"理想效果".把维生素当成补品大剂量滥用或不正确服用,对身体有害无益,同样会给人们的健康带来隐患.当下,维生素的滥用就成为一些医学专家担心的问题.本文就维生素缺乏导致的口腔粘膜慢性疾病及维生素的正确使用进行综述.
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世界顶级营养学家告诉你保健品吃法
如今不少人开始吃补品,认为这对身体有益.但在服用时仍存在疑惑,比如是否应该补充多种维生素、钙片、鱼油之类的保健品?维生素摄入太多对人体有无害处?维生素如何补充好?新一期美国《新闻周刊》杂志邀请了5位美国顶级营养学家,请他们介绍各自的"营养秘方":
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高脂血症预防比治疗更重要
高脂血症以往都是老年病,而今30～40岁的人有很多血脂明显高于正常,高脂血症的年轻化,除遗传因素外,与年轻人工作压力过大、少动、长期熬夜等因素有关,饮食营养不平衡如饱和脂肪酸摄入过多,微量元素及维生素摄入不足,再加上吸烟、喝酒等不良饮食和生活习惯导致血液粘稠,工作忙，身体锻炼少,体质减弱,精神高度紧张或过度焦虑,往往会引起或者加重高脂血症的发展.
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对围产期妇女口腔卫生保健的健康教育
女性的牙龈是雌激素的作用器官之一,妇女在怀孕后雌激素大量分泌,可致牙龈组织毛细血管扩张充血、牙龈肿胀、弹性减弱、血管通透性增加,触之易出血,进而引起炎症.同时妇女在怀孕以后,进餐量和次数都有显著的增加,并且在怀孕初期对酸性食物均有所偏好,并常反胃和吐酸水,孕妇常感疲倦和行动不便,因而对口腔卫生较疏忽等等,都会导致口腔炎、牙龈炎、蛀牙率的增加,以致营养物质及维生素摄入不足,影响胎儿生长发育.故对围产期妇女进行口腔卫生保健尤为重要.为此我们对围产期妇女实施有效的口腔卫生保健方面的健康教育,使她们了解有关口腔卫生保健信息,及早将口腔中已经发生或可能发生疾病的因素去除,达到佳健康状态.
