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糖苷键连接方式文献资料
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党参残渣酸性多糖的制备、结构特征及抗氧化活性研究
为了提高党参的利用率,缓解工业废弃物党参残渣带来的生态压力,作者从党参残渣中通过DEAE-32阴离子交换柱分离和Sepharose CL-4B凝胶柱纯化手段得到了一种具有生物活性的大分子多糖--党参残渣多糖CERP2(Codonopsis pilosula extracted residue polysaccharide 2).通过PMP衍生化法测定其单糖组成,高效凝胶色谱、红外光谱和核磁共振波谱测定其相对分子质量和糖苷键连接方式,采用体外羟基阴离子、超氧阴离子和过氧化氢清除实验,铁离子螯合能力实验,还原力测定等实验检测其抗氧化活性.结果表明党参残渣多糖CERP2是由甘露糖、鼠李糖、半乳糖醛酸、葡萄糖、半乳糖和阿拉伯糖以1.00∶4.88∶ 32.40∶2.35∶ 13.86∶ 19.25的比例组成的酸性多糖,其相对分子质量为1.81×106,主要由1,4-β-D-Galp、1,4-α-D-GalpA-6-OMe、1,5-α-L-Araf、1,3-α-D-Manp、1,6-β-D-Glcp和1,2-α-L-Rhap等糖苷键组成,并具有一定的抗氧化能力.该工作为探索党参残渣的再利用提供了新的思路.
