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进食燕麦对控制糖尿病患者血生化数值的影响
目的 探讨进食燕麦控制对2型糖尿患者血糖、血脂等生化数值的影响,确定其饮食治疗的作用.方法 选择来保定市第一中心医院门诊就诊的糖尿病患者98例,按随机数字表法分为两组,燕麦组(49例)采取进食燕麦基础治疗方式,即每天早上食用燕麦50 ～ 100 g;对照组(49例)采取普通饮食控制方式.两组患者在无明显并发症发生的情况下,活动量不变.检测两组患者治疗前、治疗后第8周的空腹血糖(FBG)、餐后2h血糖(PBG),第8周时检测空腹胰岛素(F-INS)、餐后2h胰岛素(P-INS)、三酰甘油(TG)、血清总胆固醇(TC)等指标.结果 经进食燕麦和饮食控制后,两组较治疗前的FBG和PBG都有所下降,差异有统计学意义(P＜0.05).但是组间比较结果显示,进食燕麦第8周的FBG和PBG显著低于对照组,差异有统计学意义(P＜0.001).进食燕麦组8周后,血清胰岛素水平和血脂较治疗前都有所降低,P-INS和TC和治疗前相比,有显著下降,差异有统计意义(P＜0.05).对照组治疗8周后,血清胰岛素和血脂较治疗前相比,差异无统计学意义(P＞0.05).进食燕麦组8周后组间比较结果显示,P-INS和TC显著低于对照组,差异有统计意义(P＜0.05).结论 进食燕麦可明显降低2型糖尿病患者的FBG、P-INS和高胆固醇患者的血脂水平,燕麦可作为糖尿病患者的首选食物.
