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药膳面文献资料
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麦淀粉加味药膳面对慢性肾衰的临床疗效
肾性贫血是慢性肾衰(chronic renal failure,CRF)的主要并发症之一,为继发性贫血.其主要原因有促红细胞生成素缺乏、红细胞寿命缩短、尿毒症毒素潴留及长期饮食控制等.肾性贫血对慢性肾衰竭患者的生活质量和预后具有重大影响.笔者应用“麦淀粉加味药膳面”(简称加味面)方法治疗CRF导致的肾性贫血,该法具有高能量、高淀粉和优质低蛋白的营养优势,能显著改善肾性贫血,延缓肾衰的进展,达到治养结合的目的.
