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陈馅月饼文献资料
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食品安全的危机防范与处理
食品安全的危机防范与处理食品企业的必修课近年来,诸多的食品企业在食品安全上翻船的事例比比皆是,举不胜举.南京冠生园"陈馅月饼"事件,浙江"金华火腿"事件,山东"龙口粉丝"事件,黑龙江"巨能钙"事件,湖北的"毛发酱油"事件,安徽阜阳"毒奶粉"事件,四川"泡菜"事件,……件件触目惊心,让消费者不禁"谈食色变".中国的食品工业到底怎么了?我们不得不承认广大的消费者对食品企业已经产生了信任危机.
