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东山岛文献资料
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蝶岛墨鱼墨语多
凡有海的地方几乎都有墨鱼,但是美丽的福建东山岛(因其形似蝴蝶亦称蝶岛)出产的墨鱼却非同一般,它肉厚味美,营养丰富,连那肚里的黑烟都比其他地方的更香.墨鱼传说那么东山岛的墨鱼因何优于其他地方呢?相传,明末东山岛铜山城出了个“闽海才子”黄道周,他少年时在东山岛塔屿读书.酷爱书法的黄道周每天都要练字,每到夏天,他就带着文房四宝在塔屿(中国四大名屿之一)海边的天然石桌练字.