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浸泡清洗文献资料
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多酶清洗剂对口腔器械的清洗效果观察
目的 改进多酶清洗剂的清洗方法,提高口腔清洗器械的清洗质量.方法 将严重污染的2 970件拔牙器械分试验组和对照组各1 485件,再将其各分为3组,每组495件,分别在污染后0h、1h、2h清洗,试验组用1∶100多酶清洗剂用超声波清洗机加温至25℃ ～40℃清洗5 min.对照组用1∶100多酶清洗剂浸泡30 min.分别取出两组拔牙器械,用流动水冲净.用匹拉米洞残留隐血检测法进行检测,比较每组的清洁效果.结果 污染后立即清洗的试验组和对照组清洁合格率均为100％.污染后1h清洗的试验组清洁合格率99.6％,对照组清洁合格率97.0％,二者比较有显著差异(P＜0.01).污染后2h清洗的试验组清洁合格率99.0％,对照组清洁合格率91.1％,二者比较有显著差异(P＜0.01).结论 对污染严重的拔牙器械,用多酶清洗剂加热至25℃～40℃超声波清洗,效果比较显著.
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市售虾皮中亚硝酸盐含量及浸泡清洗的影响
目的 了解市售虾皮中亚硝酸盐含量的现状,同时观察不同浸泡清洗时间对虾皮亚硝酸盐含量的影响,为人们安全食用虾皮提供参考依据.方法 选择某市7家大型超市销售的虾皮为来源样本,进行随机抽样,采用国标法-盐酸萘乙二胺法检测市售虾皮和经浸泡、清洗后虾皮中亚硝酸盐含量.结果 在抽查的7家超市市售虾皮样品中,虾皮亚硝酸盐的质量浓度均小于国家规定的限量标准20 mg/kg;随着浸泡时间(0 ～ 20min内)的延长,再补以清洗2次,虾皮中亚硝酸盐的质量浓度明显降低.结论 受检超市的该批次市售虾皮中亚硝酸盐均不超标;建议烹饪虾皮前,好先浸泡20min,再清水冲洗2次.
