苣荬菜能防治蛲虫

蛲虫,又名"寸白虫",俗称"线头虫"寄生在人体的肠道里.蛲虫患者,常有线头样的乳白虫从肛门爬出,肛门内外搔痒难受,夜晚尤甚.蛲虫主要是通过食物、手指和内衣粘附虫卵而传染的,有些人喜欢用生蔬菜蘸酱吃,如果菜洗得不干净,就容易造成蛲虫寄生.

多吃瓜果菜少犯心脏病

苦瓜药用价值高

苦瓜含有苦瓜甙、苦味素,是蔬菜中唯一以"苦"而具特色的瓜果菜.苦瓜虽苦,但是它味苦性凉,爽口不腻,人吃了以后会感到凉爽舒适.每逢夏天,人们因炎热不思饮食之际,若以苦瓜做菜佐食,可以取得开胃爽口祛暑清心的效果;如以苦瓜泡制成凉茶饮用,也能使人清暑逸神,烦渴顿消,是夏季清凉防暑的保健饮料.

浅谈中医的饮食护理

1中医饮食护理的作用饮食虽能维护人体的生长发育，但如果饮食失宜、饱饥无常也可导致疾病的发生。《济生方·宿食门》中说的：“善摄生者，谨于和调，一饮一食，使入胃中，随消随化，则无滞留之患；若禀受怯弱，饥饱失时，或过餐五味，鱼腥乳酪，强食生冷瓜果菜，停蓄胃脘，遂结宿滞，轻则吞酸呕恶，胸满噎噫，或泄或痢；久则积聚，结为烔瘕，面黄赢瘦，此皆宿食不消而主病焉。”说明了饮食不节，或过食生冷瓜果菜，或肥甘厚味无度，或暴饮暴食等均可导致疾病发生。当然也可因偏食或摄入不良而致病。

清除果菜农药残留全攻略

近几年,我国各地因食用农药残留超标的水果蔬菜而造成食物中毒的现象时有发生,实在令人头疼.果菜残留农药会对人体造成急、慢性中毒,致癌、致畸、致突变等危害.为避免果莱残留农药的危害,可采用以下方法.

有虫眼儿的菜真的没有农药污染吗

大家每天必吃蔬菜,以满足人体营养素的平衡摄入.然而,各地频频发生的因农药污染蔬菜而引起中毒的事件,又不免令人疑虑重重,所以人们总想选购没有农药污染的蔬菜.但在购买时,老百姓除了用鼻子闻蔬菜中有无农药味儿外,就是凭想像推断:如果菜上有虫眼儿,就证明这个菜没有施过农药.其实这种推断常常是错误的.

念好"双十"养生经

根据本人生活实践中的体会,在饮食养生上念好"双十"经,有宜身体健康."双十"经即"十宜、十不食"."十宜"是:饮食品种,宜素少荤;饮食质量上,宜鲜忌陈;饮食数量上,宜少忌多;烹调方法,宜软忌硬;饮食味道,宜淡忌咸;饮食温度,宜温忌冷;食用饮料,宜茶忌酒;咀嚼,宜细忌粗;进食,宜静忌说笑;晚餐,宜少忌多."十不食":即不食发霉食物;不食腐败鱼肉;不食过夜饭菜;不食变色食物;不食夹生焦饭;不食逆时蔬菜;不食烹调禁忌的果菜;不食腐烂的水果;不食市上卖的熟肉;不食不达指标的饮料.

27条有益生活的小常识

蔬菜如何解毒.大多数的农药喷洒后,在一定的天数内,会被植物体内的酵素分解掉,买回来的水果蔬菜,先放个几天,让残毒有时间被分解掉,但放入冰箱冷常后便没有如此效果,因冰箱内的温度会抑制果菜酵素的活动,无法分解残毒,只需放在室内阴凉处即可,不过并不适用于容易腐烂的叶菜类!

怎样吃辣不上火

鲜辣椒代替干辣椒调味烹调时用鲜辣椒代替干辣椒调味,可减小上火.因为,鲜辣椒经过高温烹炒,辣味会有所减轻.如果菜中已经放了辣椒,就别再放花椒、大料、桂皮等热性调料,否则"热上加热",更容易上火.

辛辣芥末柔情滋味

在我们的心目中,菜是记忆里妈妈做的味道好,令人回味,且百吃不厌.但如果菜里有了爱情的味道呢?

清除果蔬残留农药"五步曲"

清水浸泡洗涤法一般先用清水冲洗掉表面污物,剔除可见有污渍的部分,然后用清水盖过果菜部分5厘米左右,浸泡不少于10分钟～30分钟.必要时可加入果蔬清洗剂之类的清洗液,增加农药的溶出.如此清洗浸泡2次～3次,基本上可清除绝大部分残留的农药成分.

比尔卡班巴人的长寿秘籍

厄瓜多尔是南美洲一个位于赤道的国家.在该国的南部,有一个叫比尔卡班巴的村庄.这个村庄位于群山环绕之中,年平均气温为18～24摄氏度,平均湿度为68％.那里空气清新,风景秀丽,日照充足,果菜新鲜,被当地土著人称为"神的山谷"和"青春谷".以前,比尔卡班巴在世界上并没有什么名气.真正使这个小村庄出了名的是日本前首相中曾根康弘的秘书滩尾木村.

反季蔬果,少吃为妙

我们饮食都讲究新鲜.无论是肉类,还是蔬菜水果等.进入农贸市场或果品市场,可以看到越来越多的反季节水果、蔬菜,这些水果蔬菜不但成熟于非其时的季节,而且个个显的果大肉多,很是惹人喜爱.这些反季果菜构成了人们饭桌上、果台上的一道亮丽的风景,但是怎样选购这些蔬果可大有学问.

"震波疗法"治脚跟痛/蝙蝠唾液血栓克星/步行游泳爬楼梯消耗多少卡路里/怪异耳鸣源于脑/黑视蛋白--生物钟调节剂/生男要比生女痛苦/高血压与胡萝卜素有关/食用果菜过少引发慢性病/吸烟可增加年轻人动脉硬度/米糠营养胜精米

食补之法

何炳元日:程钟龄谓药补不如食补.凡病邪未尽,元气虽虚而不任重补,则从容和缓以补之,相其机宜,循序渐进,脉证相安,渐为减药,谷肉果菜,食养尽之,以底于平康.

透视速冻方便食品

速冻方便食品指用粮油、面粉、果菜、肉类、水产品等原料制作,经加热或未加热后速冻、冷藏的方便食品.速冻食品的种类很多,市场上常见的大致分水产类、肉蛋类、果蔬类、主食类、点心类.由于食用方便、卫生、营养的特点,全球的消费量正稳步上升.

节俭饮食祛病延年

古代养生学家既强调营养对防病、健康、延寿的作用,又主张饮食有节.把加强营养、节制饮食看成是对立统一的整体.这与当代饮食营养学家的认识是一致的.饮食有节 祛病延年饮食是养生之道的基本内容.《素问·五常政大论》言:"谷肉果菜,食尽养之,无使过之,伤其正也."说明饮食的目的是为了养精健体、扶正祛邪,即增加免疫功能和抗病能力.但也不能过食,以免伤其正.

健康点菜的诀窍

点好菜肴的数量中国人向来热情,请人吃饭时,大多都抱着一定要让客人吃好、吃饱的态度,而客人是否吃好、吃饱的一个标准就是看桌上有没有剩菜.如果菜被吃的一口不胜,说明菜点的太少了,传出去人家会笑话主人吝啬.所以无论是出于感情还是处于颜面,在外就餐点菜,八成会过量.

疾病无须赶尽杀绝

《黄帝内经》中说:“大毒治病,十去其六.常毒治病,十去其七.小毒治病,十去其八.无毒治病,十去其九.谷肉果菜,食养尽之.无使过之,伤其正也.”意思是说,生病的时候没有必要非得把病治得痊愈才算好.用大毒治病好到六成就差不多了,用常毒治病好到七成就行了,用小毒治病好到八成就行了,用无毒平缓的药物治病去掉九成就行了,后用食物来恢复体内的正气.

陈立夫蒋经国同病不同命

原国民党要员陈立夫与蒋经国同是糖尿病患者,前者活到103岁,后者只活到78岁.陈立夫58岁患上糖尿病,亦曾因胆结石及膀胱结石动过两次手术,并在后半生政治生涯中受到重创.他之所以高寿,除了享受到高规格的医疗待遇,还得益于一套四十八字养生真诀,那就是:“养身在动,养心在静;饮食有节,起居有时;物熟始食,水沸始饮;多食果菜,少食肉类;头部宜冷,足部宜暖;知足常乐,无求常安.”因此,陈立夫直到过世前仍耳聪目明,健步如飞,精神矍铄.