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京帮炮制拾遗2则
介绍以北京同仁堂为代表的"京帮"流派特色中药产品"百药煎"、"七制香附"二药的加工炮制方法与操作要领.
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敛汗止血的五倍子
五倍子，又名百虫仓、百药煎、棓子，为漆树科植物盐肤木、青麸杨或红麸杨叶上的干燥虫瘿，主要由五倍子蚜寄生而形成。五倍子多产于四川、贵州、云南、陕西、广西等地。秋季采集后，置沸水中略煮或蒸至表面呈灰色，杀死蚜虫，取出，干燥。
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HPLC指纹图谱研究五倍子发酵百药煎化学成分变化
目的 建立百药煎HPLC指纹图谱,比较五倍子发酵百药煎化学成分变化,为百药煎的质量评价提供方法.方法 采用反相高效液相色谱(RP-HPLC)法,Waters SymmmetryShieldTMRP18(250 mm×4.6 mm,5μm) C18色谱柱,乙腈-0.1％三氟乙酸水溶液梯度洗脱,体积流量0.8 mL/min,检测波长280 nm,“Chromap Chromafinger 2005 beta 0.1"色谱软件生成百药煎标准指纹图谱,对10批不同批次的百药煎化学成分指纹图谱进行相似度计算,并且通过对照品比对及高效液相色谱与质谱联用技术(HPLC-MS)对主要共有峰进行指认.结果 10批百药煎指纹图谱中有10个共有峰,HPLC指纹图谱各峰分离度良好,各批次间共有峰的相对保留时间RSD均＜1.0％,样品间相似度均＞0.9,共指认出7个共有峰,即没食子酸(1号峰)、表没食子儿茶素(2号峰)、没食子酸甲酯(3号峰)、没食子酸乙酯(5号峰)、表没食子儿茶素没食子酸酯(6号峰)、2,4,6-三-O-没食子酰-α-D-葡萄糖(7号峰)、2,4,6-三-O-没食子酰-β-D-葡萄糖(9号峰);五倍子发酵百药煎后没食子酸、2,4,6-三-O-没食子酰-α-D-葡萄糖的量升高,没食子酸甲酯、没食子酸乙酯、表没食子儿茶素没食子酸酯的量明显降低;表没食子儿茶素、2,4,6-三-O-没食子酰-β-D-葡萄糖为新生成成分.结论 百药煎炮制作用机制与发酵过程使五倍子化学成分发生变化和产生新的化学成分有关.指纹图谱法可用于监控百药煎发酵炮制的质量控制.
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基于成分分析及抗菌活性的百药煎炮制工艺研究
目的 采用正交试验法,优选百药煎的炮制工艺,确定佳工艺参数.方法 采用L9(34)正交试验法,以百药煎中的主要有效成分没食子酸、二聚体鞣花酸的质量分数和体外抗菌活性为评价指标,通过多指标综合加权评分法,考察3因素3水平,即因素A酵曲种类(根霉曲、安琪曲、黑曲霉)、因素B茶叶种类(绿茶、红茶、普洱茶)、因素C物料比(原药量-菌种量-茶叶量分别为25∶7.5∶2.5、25∶6.25∶1.1、25∶2.5∶1.9)对百药煎炮制工艺的影响.结果 百药煎的佳炮制工艺为A1B2C1,即菌种选用根霉曲,茶叶选用绿茶,原药量-菌种量-茶叶量为25∶7.5∶2.5.结论 该炮制工艺可操作性强,可为百药煎的炮制工艺提供研究数据.
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百药煎发酵过程中没食子酸含量动态变化的研究
目的:HPLC法测定百药煎发酵过程中没食子酸含量的动态变化,为百药煎发酵时间终点提供依据.方法:HPLC法检测百药煎在不同的发酵时间段性状及没食子酸含量,比较五倍子和百药煎色谱图的变化.结果:百药煎在18 h之内外观性状特征及没食子酸的含量在12 h以内变化不明显;发酵24 h外观表面开始少量薄白霜,48 h长满白霜,发酵60h长少量棕色孢子,没食子酸的含量为215.6 mg/g;60 h后没食子酸的含量开始降低,66 h以后百药煎表面开始变黄变黑,144 h表面长满棕黑色孢子,没食子酸含量降至0.04％.结论发酵时间对没食子酸的含量影响较大,发酵60h百药煎没食子酸含量达到高,提示60h可能是百药煎的佳发酵时间.
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绿茶对五倍子发酵品的影响
目的 比较百药煎(五倍子发酵品)中鞣质和没食子酸含有量来选择何种绿茶(茶叶,茶渣和茶汁)作为发酵基质.方法 制备茶叶、茶渣和茶汁与五倍子混合发酵产物后,采用紫外分光光度法测定鞣质含有量,高效液相法测定没食子酸含有量.结果 五倍子、酒曲与煎煮后的茶渣、茶汁混合发酵的鞣质含有量为11.59％,没食子酸含有量为10.43％;五倍子、酒曲、茶叶直接混合发酵的鞣质含有量为15.25％,没食子酸含有量为6.21％;五倍子、酒曲与煎煮后的茶汁混合发酵的鞣质含有量为16.41％,没食子酸含有量为7.63％;五倍子、酒曲混合发酵的鞣质含有量为21.39％,没食子酸含有量为5.34％.结论 茶叶煎煮后茶渣和茶汁一起加入五倍子酒曲中发酵,鞣质转化率高,发酵效果好.
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百药煎炮制历史沿革及现代研究
了解百药煎的历史炮制沿革和现代研究状态,笔者查阅大量古今文献资料,古代资料以《历代中药炮制资料辑要》为主,并通过查阅全国各省市自治区制定的地方炮制规范,对其关于百药煎的炮制进行了归纳、整理和总结.百药煎主要由五倍子与茶叶、酵曲发酵而成.但是不同地方,其炮制工艺辅料亦不同.百药煎炮制历史沿革的概括总结,为百药煎的炮制及质量标准研究提供文献依据.
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武汉文帮百药煎炮制方法初探
百药煎是一种传统发酵中药，是由五倍子、茶叶与酒曲经发酵制成的表面布满“白霜”的块状物，始载于《本草蒙筌》，在历代医药著作中均有记载，具有清热化痰，生津止咳的功效，但其原料、历代用药和炮制方法在不同文献中差异较大，其疗效差别也较大。彭银亭作为武汉文帮的近代传承人，在中药传统炮制方面有很深的造诣，本人在跟师学习和总结武汉文帮百药煎的传统炮制方法时，研究发现武汉文帮百药煎的处方、制备工艺、使用方法和疗效已形成自己的特色，与各地规范记载、樟帮、京帮处方、制法多有出入，现介绍文帮百药煎的传统炮制方法。
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百药煎发酵过程中pH值与没食子酸含量动态变化的研究
目的 研究百药煎发酵过程中pH值与没食子酸含量的动态变化,结合外观性状,为建立百药煎的质量控制提供参考依据.方法 分别利用酸度计和HPLC法测定五倍子发酵百药煎不同时间的pH值和没食子酸含量.结果 整个百药煎发酵体系处于偏酸性条件下,发酵84h,其pH变化范围在3.34 ～ 3.99.0～ 24h pH及没食子酸含量变化不明显;24～60h pH值迅速下降,相应的没食子酸含量从62.89mg·g-1升高至337.09mg·g-1;60 ～66h pH值回升;66h后pH值再次下降,可能是通气量流量小,产生的二氧化碳不能及时排出,使pH值降低,没食子酸含量基本不变.结论 百药煎发酵过程处于偏酸性体系,控制pH在3.37 ～ 3.98,对于提高鞣质的转化率,升高没食子酸的含量有重要的指导意义,为更好的确定发酵终点以控制百药煎的质量提供参考依据.
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五倍子药理研究与临床应用进展
五倍子(Galla chinensis)别名文蛤、百仓虫、木附子、角倍、花倍、菱倍、肚倍、猪角倍、百药煎,为绵蚜科昆虫五3子蚜寄生于漆树科植物盐肤木、青或红麸杨叶上的干燥虫瘿.
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百药煎质量标准研究
目的:建立百药煎的质量标准.方法:以没食子酸为对照品进行百药煎的薄层鉴别;采用HPLC法测定百药煎中没食子酸的含量.对百药煎水分、总灰分、酸不溶性灰分、黄曲霉毒素及显微特征进行检测.结果:百药煎的显微特征性强;薄层色谱分离度好,斑点清晰.根据7批百药煎样品测定结果,建议百药煎水分不得超过11.0％,总灰分不得超过4.0％,酸不溶性灰分不得超过1.0％;没食子酸的进样量在0.24～0.64 μg (r=0.9999)其峰面积积分值与进样量有良好的线性关系,平均回收率为99.43％,RSD为0.79％,没食子酸含量不得低于33.0％.结论:所建方法操作简单,准确可靠,可用于评价百药煎的质量.
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用正交试验法探索改良百药煎的制备工艺
正交设计,筛选得改良百药煎的佳发酵工艺:发酵前不加冰片,药粉水液PH值5.4～5.7,甜酒曲0.2%,冰糖5%,结合体外抗菌试验表明:发酵品优于不发酵品.
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改良百药煎的主要药效学研究
用小白鼠氨水引咳、酚红祛痰、二甲苯耳廓肿胀,大白鼠皮下塑料环肉芽肿增生等方法比较了改良百药煎发酵前后的镇咳、祛痰、抗炎作用,结合体外抗菌试验表明:发酵品优于不发酵品.
