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吴茱萸挥发油、芥子油及大黄总蒽醌对芍药苷体外经皮渗透的影响
目的：考察吴茱萸挥发油、芥子油、大黄总蒽醌作为促渗剂对芍药苷经皮渗透的影响。方法采用YB-P6型智能透皮试验仪,以小鼠离体腹部皮肤为渗透屏障,采用高效液相色谱法对芍药苷含量进行测定,考察吴茱萸挥发油、芥子油、大黄总蒽醌3种促渗剂在12 h内对芍药苷累积渗透量、透皮吸收速率、透皮时滞等体外透皮吸收动力学参数的影响。结果吴茱萸挥发油、芥子油、大黄总蒽醌的渗透速率分别为8.1886、3.4117、1.2303 g/(cm2?h),增渗倍数分别为22.6、9.40、3.40,透皮时滞分别为0.93、0.51、0.83 h。结论3种天然透皮促渗剂均能明显促进芍药苷的透皮吸收,为其作为透皮促渗剂提供了参考依据。
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生吃萝卜糖尿病患者代替水果的上选佳品
萝卜的每一部分都可以有不同吃法,从萝卜顶部往下1/3处的维生素C含量较多,但质地偏硬,宜切丝或条,快速烹调,用于配羊肉做馅,味道极佳.萝卜中段含糖量较多.质地脆嫩,可切成丁做沙拉,切丝用糖、醋拌凉莱.而萝卜尾部有较多的淀粉酶和芥子油之类的物质,有些辛辣味,可帮助消化,增进食欲,若削皮生吃,是糖尿病患者用以代替水果的上佳之选.
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冬季萝卜赛人参
萝卜不仅营养丰富,还是很好的一味中药,名叫莱菔.萝卜中含有大量的维生素,还含有一种辛辣物质一芥子油,具有促进胃肠蠕动、消食除胀的作用.因此,民间有"冬季萝卜赛人参"之说.
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饮食禁忌
食白萝卜有禁忌白萝卜是一种常见蔬菜,生食熟食均可.现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化、增强食欲、加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用,为食疗佳品,民间有“萝卜好,略嘣脆,吃了能活百来岁”的谚语.白萝卜虽好,但也有禁忌:忌与红萝卜混合食用.
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秋季适合煲汤的四种蔬菜
白萝卜：白萝卜有益胃、顺气、消食的功效。它能促进胆汁分泌，帮助消化脂肪，其中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。因此，白萝卜跟排骨、牛肉、羊肉、猪蹄等一起煲汤，不但补气顺气，还能减轻油腻感。如果不想白萝卜的辣味太重，煲汤时盖子别盖严。
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土人参——白萝卜
如今,保健品广告铺天盖地,让人眼花缭乱,其实简单实用的方法就是在饮食中注意增加蔬菜的摄入,白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味.现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用.中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为"蔬中有利者".所以,白萝卜在临床实践中有一定的药用价值.
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白萝卜的药用
俗话说:冬吃萝卜、夏吃姜,不用医生开药方.”这里说的萝卜指白萝卜,是常见的蔬菜,生食、熟食均可,其味略带辛辣.现代研究认为本品含芥子油,淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用.祖国医学认为本品味辛甘、性凉、入肺胃经、为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为“蔬中有利益者”.白萝卜对哪些疾病有药用价值,如何食用才能发挥作用呢?
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冬季,萝卜的另类吃法
正所谓“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”,萝卜含有大量维生素C、微量元素锌、芥子油、木质素等营养物质,具有生津止渴、清热解毒、凉气止血、消食化滞、顺气化痰的作用,被称为食疗佳品,可以有效治疗或者辅助治疗多种疾病.
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冬吃萝卜有食方
萝卜营养价值很高,含有丰富的水分、维生素C,一定量的钙、磷、碳水化合物和少量的蛋白质、铁及其它维生素,还含有木质素、胆碱、氧化酶素、甘酶、触酶、淀粉酶、芥子油等有益成分.
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萝卜白菜各食所爱
萝卜是我国人民喜食的蔬菜,食用方法很多,如荤炒、素炒、拌肉、红烧、凉拌、做汤、拌馅等,几乎无所不能.有人说"萝卜赛过梨",实不为过.萝卜所含的维生素C比梨和苹果高8～10倍,还含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐,维生素B1、B2,钙、磷、铁,等.萝卜含有芥子油,是辛辣味的来源,有促进胃肠蠕动、增进食欲、帮助消化的功效.所以人们吃了肉类等油腻食物后,喜欢吃点萝卜.
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非法食品添加物“硫氰酸钠”解读
硫氰酸钠是什么硫氰酸钠是一种白色结晶固体,易溶于水、乙醇、丙酮等溶剂,水溶液呈中性.熔点287℃时会分解出硫化物、氮化物和氰化物.主要用作丙烯腈纤维抽丝溶剂、化学分析试剂、彩色电影胶片冲洗剂、某些植物脱叶剂以及机场道路除莠剂,还用于制药、印染、橡胶处理,黑色镀镍及制造人造芥子油等.
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白萝卜的药用
俗话说:"冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方."这里说的萝卜指白萝卜,是常见的蔬菜,生食、熟食均可,其味略带辛辣.现代研究认为本品含芥子油,淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用.祖国医学认为本品味辛甘、性凉、入肺胃经、为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为"蔬中有利益者".白萝卜对哪些疾病有药用价值,如何食用才能发挥作用呢?
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吴茱萸挥发油、芥子油、大黄总蒽醌对阿魏酸体外经皮渗透的影响
目的:考察吴茱萸挥发油、芥子油、大黄总蒽醌作为促渗剂对阿魏酸经皮渗透的影响.方法:采用YB-P6型智能透皮试验仪,以小鼠离体腹部皮肤为渗透屏障,采用HPLC法对阿魏酸进行含量测定,考察3种促渗剂在12 h内对阿魏酸累积渗透量、透皮吸收速率、透皮时滞等体外透皮吸收动力学参数的影响.结果:吴茱萸挥发油、芥子油、大黄总蒽醌的渗透速率分别为:1.9680、9.0627、5.7389 μg/(cm2·h),增渗倍数(ER)分别为:0.95、4.39、2.77,透皮时滞分别为0.09、1.76、1.86 h.结论:3种天然透皮促渗剂均能明显促进阿魏酸的透皮吸收.
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染色橄榄油危害大吗
2013年11月，多家媒体报道：台湾味全食品工业股份有限公司就其在食用油中添加“铜叶绿素”假冒橄榄油一事，向消费者致歉。据报道，根据味全食用油供应商的配方表，其提供的“橄榄油”，是将一部分橄榄油和葵花油、芥子油、大豆油调和后，再掺入铜叶绿素调色而成。以葵花油、大豆油等为原料掺入铜叶绿素进行冒充，成本仅有正宗初榨橄榄油的1/3左右，暴利惊人。
