药食兼用之[烏梅]

现代研究证明,青梅或梅子汁中含钾多而含钠较少,因此需要长期服用排钾性利尿药者宜食之;乌梅中含有儿茶酸能促进肠蠕动,因此便秘之人宜食之;乌梅中含多种有机酸,有改善肝脏机能的作用,故肝病患者宜食之;乌梅中的梅酸可软化血管,推迟血管硬化,具有防老抗衰作用.

食醋当药用途多

醋是厨房里必不可少的调味品,也是重要的食疗保健品.食醋里的主要成分是醋酸(含量为0.4％～0.6％)和少量的酒石酸、柠檬酸等,因酿造材料不同而有陈醋、米醋、香醋、白醋以及各种果醋(梨醋、苹果醋、葡萄醋、柿子醋等)之分.烹调时加醋不但能增加菜肴的风味,还可以在一定程度上抑制多种病菌的生长繁殖,适量吃醋还能改善和调节人体的新陈代谢,并有降血压、降血脂、软化血管、祛色斑、消除疲劳的作用.

五花八门的酸菜

埃及酸菜酸倒牙有史学家考证,埃及人自古就喜欢吃酸菜,传统食谱上,被记载的酸菜种类有十来种.今天的埃及人沿袭了这一饮食习俗,对酸菜青睐有加.世界医学界的一份材料称,埃及患心血管类疾病的人很少,这主要得益于他们的饮食习惯,因为酸菜已被现代医学证明有软化血管的功效.

214 Seniovita(R)aktiv片剂(软化血管药)

杏仁药膳助延年

杏仁为蔷薇科植物落叶乔木杏或小乔木杏或山杏等植物的成熟种子的核仁，是传统的中药材，有甜、苦之分。甜杏仁又称南杏仁，含多种维生素以及脂肪、蛋白质、钙、磷、铁等成分，性平、味甘、无毒，可滋阴清泻、润肺止咳、宽中下气、软化血管，能治虚性咳嗽气喘、肠燥便秘等症，是补虚润肺、调和胃肠、润下通便的良药。

多吃醋泡食物对健康有益

醋泡花生米 将花生米浸泡于食醋中,一日后食用,每日2次,每次10～15粒.长期坚持食用可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积,是防治心血管疾病的保健食品.醋泡香菇 将洁净的香菇放入容器内,倒入醋后放冰箱冷藏,一个月后即可食用.醋浸香菇能降低人体内胆固醇的含量,改善高血压和动脉硬化患者的症状.

饮食、运动、心态与长寿

1.百岁老人的饮食以五谷为主,其中粗粮为多.所谓"五谷",不是单纯指大米白面,而是包括粳米、糯米、籼米、玉米、小米、黄豆、蚕豆、碗豆、赤豆、绿豆、豇豆、扁豆、饭豆、刀豆、土豆、芋头、山芋等.玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E,能软化血管,延缓衰老;荞麦含18％的纤维素,对胃肠有明显的抗癌作用和降血压、降血脂、降血糖的作用;黄豆中含有5种抗癌物质,特别是异黄酮这种抗癌物质,只有在黄豆中才有.它所含的蛋白质是优质蛋白,还有钾、钙、镁等微量元素,是健康长寿的理想食品.

不同颜色苹果有何养生功效

苹果颜色各异保健功效也不一样,苹果颜色可以显示保健功效.中医认为:不同颜色苹果的保健功效各有侧重.红苹果:更有益心脏,提高记忆力,维护泌尿系统的健康;降低血脂、软化血管的作用更强,可保护心脑血管健康,老年人可以多吃一些.青苹果:更利于牙齿和骨骼强壮;具有养肝解毒的功效,并能对抗抑郁症,因此较适合年轻人食用.此外,青苹果还可促进牙齿和骨骼生长,防止牙床出血.

老年人健康箴言

老年人宜吃十种食品对于老年人来说,我建议大家经常吃十种食品,它们的大好处是能降脂、清肠,达到"三通",便通、尿通、血管通.首先是燕麦,具有降胆固醇和降血脂作用,既有利于减肥,又更适应心脏病、高血压和糖尿病患者的需要熬麦片粥、蒸莜面"河捞",味道都不错.刚开始不习惯,时间长了就习惯了.第二是玉米,咱们东北叫苞米,常吃玉米可以降低胆固醇,软化血管,对胆囊炎、胆结石和糖尿病等也有辅助治疗作用苞米大碴子和大芸豆煮在一起,大碴子饭,好吃又有营养,比大米强.

食用醋的妙用

醋,是我们常见的一种调味料,冬天煮一锅热腾腾的饺子,再沾点醋,那是一种何等的美味.《屐人记》中:"万般果醇,止咳生津"说的就是醋之功效.醋可以软化血管、消除疲劳,除了食用,醋还可以用来泡脚,能够起到强身健体、减压、促进血液循环、滋润肌肤的功效.将醋与甘油以5∶1的比例混合,然后涂在面部,坚持使用,还可以使肌肤细腻光滑、减少皱纹的滋生.下面介绍食醋泡脚的几点好处:

护肝有哪些蔬菜

蔬菜中不仅含有丰富的维生素,而且含有大量的果酸、无机盐等,这些物质是肝病病人恢复过程中必不可少的营养成分.对肝病病人有益的蔬菜很多,下面列举部分,以备选用.大蒜:性辛、温,味辣.肝病病人宜熟用,含维生素A、维生素B1、维生素C等,其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用.空心菜:性甘、平,含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等,具有解毒、清热凉血等作用.

螯合软化血管无科学依据

动脉血管发生粥样硬化,后往往要走上心肌梗塞、脑梗塞等血栓性病变的“不归路”.研究发现,在动脉粥样斑块中含有钙质.于是有人就异想天开,用清除体内重金属的强力螯合剂来清除钙质,从而达到软化血管——这就是在美国兴起、近年来传入国内的“螯合疗法”.

五谷合一史上强营养粥

五谷养生粥,不但制作简单,还含有十种营养,对于各种冬季疾病都有着积极的预防作用,可以满足各个年龄阶段的人冬季养生的需求..[原料]大米50克,荞麦、薏米、黑米、芡实、糙米、红豆、麦仁各1大匙,红枣10粒,桂圆10粒.荞麦:富含保健疗效功能的纤维素,其中含有其他粮种没有的维生素p,它具有软化血管、降低人体血脂和胆固醇的作用,对预防和治疗高血压、心血管病、糖尿病有很好的效果.薏米:含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,还能增强肾功能,清热利尿.薏米还具有防癌的作用,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗.

软化血管的四大饮食药膳粥

大米玉米粥制作:玉米糁、大米各一半.先将玉米糁加清水适量调匀,待大米煮成五六成时加玉米糁同煮至稠即可.功效:此粥具有益肺宁心、调中开胃、软化血管等功效.适于动脉硬化、高脂血症、冠心病等心血管疾病患者.大蒜粥制作:紫皮蒜数枚剥皮,将蒜皮放水沸煮1分钟左右后捞出,再将大米放入煮蒜皮的水中煮成稀粥,然后将蒜放入,同煮为粥即可.功效:有软化血管、降血压、降血脂等作用,预防动脉硬化.

健康饮品--植物营养乳

以植物性高蛋白为原料制成的营养乳,不仅含有丰富的蛋白质和植物性脂肪,还含有豆固醇、谷固醇等植物固醇.植物固醇具有预防胆固醇在血管壁沉积和软化血管等作用.植物固醇还有止咳、祛痰和促进慢性气管炎病变组织修复的作用.因此,这种饮品尤适于高血压、心脏病、动脉硬化、糖尿病、胃肠疾病等患者和老年人饮用,同时它也是一种减肥饮品.植物营养乳主要品种有以下几种.

植物油的4大误区

误区一:橄榄油贵,所以营养价值也高因为橄榄油提炼起来比较困难,其生产的劳动价值高,所以价格也就水涨船高了.当然,橄榄油有很多好处,比如,它可以软化血管,对心脑血管疾病能起到一定的防治作用,还可以降低糖尿病人的血糖含量,预防癌症和老年失忆症等.橄榄油还能促进上皮组织的生长,可用于烧伤烫伤的创面保护,而且不留疤痕.橄榄油的维生素含量是高的,它所含的Ω-3脂肪酸也是不可替代的.

葡萄美酒为健康干杯

匍萄酒已成为人们日常生活中不可缺少的保健佳酿.据科学家测定,葡萄酒中含有250多种营养成分,不仅含有丰富的维生素A,B,C,E,同时还有必需的微量元素(钾、钙、铁、磷、镁等),葡萄酒中含有黄酮类(包括槲皮黄酮、儿茶素、杨梅酮、四羟基黄酮)和有机酸(单宁酸鞣酸),这些成分可以降低血脂,软化血管,降低血小板黏稠度防止血栓形成,预防心血管疾病.

让你年轻的美容菜

胶原蛋白是人体皮肤的主要成分之一,人衰老的一个重要因素就是人体中胶原蛋白质缺乏.多补充一些胶原蛋白不仅可以预防皮肤干瘪起皱、还可以增强皮肤弹性和韧性,也有促进女性激素合成的作用,对女性容颜有一定的益处.鸡爪中就含有丰富的钙质和胶原蛋白,多吃不但能美容,还能软化血管.下面我就给大家介绍一款美容佳肴"千手观音".

柿叶及其产品在心血管病糖尿病防治方面的新进展

肥胖与高血脂是心脑血管疾病、肿瘤、糖尿病等病症的主要危险因素,因而许多学者致力于减肥降脂的保健品研究探讨.近年来,以柿叶(Diospyros kaki L.f.)为原料的保健饮品在日本和东南亚等地备受人们青睐.有报道以鲜嫩柿树叶为主要原料经科学加工制成的柿叶保健茶,含有高于普通茶叶数十倍的天然维生素C.此外芦丁、胆碱、黄酮类物质及某些必需氨基酸也比普通饮料、水果、蔬菜高.初步研究结果表明,柿叶具有降低血压、软化血管、抗衰老、抗肿瘤等作用.20世纪末至2007年,对柿叶活性成分的研究和其在减肥降血脂[包括升高高密度脂蛋白(HDL)]、降血糖作用的研究方面取得了突破性的进展.

术后恢复好维生素不能少

维生素是我们膳食中的一类重要营养素,它分为脂溶性和水溶性两种.其中脂溶性维生素只在脂肪的参与下才被人体吸收,所以在烹饪当中的保留概率较高.在手术后伤口的恢复过程中,脂溶性维生素可以帮助将人体摄入的氨基酸重新合成自身的蛋白质.另外,伤口的恢复需要大量的细胞分化,在这个过程中脂溶性维生素起着必不可少的关键作用.如维生素A、D和胡萝卜素等脂溶性维生素就是黏膜上皮细胞恢复和发挥生理功用所必需的维生素.维生素E会软化血管、促进脂质代谢,为伤口新生组织提供更佳的供养环境.维生素K又叫凝血因子,它还作为骨骼生长的"修理工",会动员更多的钙来修复骨骼、帮助人体将从膳食中吸收的钙更好利用,促进伤口正常止血.