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二甲苯对妊娠小鼠及胚胎发育的毒性作用
目的探讨二甲苯对妊娠小鼠及胚胎发育的影响.方法对妊娠初期的雌性小鼠采用静式吸入染毒法进行二甲苯染毒,观察胎鼠体重变化;原子吸收分光光度测定法(atomic absorption spectroscopy,AAS)检测妊娠母鼠血清Fe2+、Mg2+含量;单细胞凝胶电泳法(single cell gel electrophoresis,SCGE)检测妊娠母鼠外周血有核细胞DNA损伤程度.结果染毒各组妊娠母鼠血清Fe2+、Mg2+含量下降(P＜0.01,P＜0.05),并具有统计学意义;染毒组妊娠母鼠外周血有核细胞发生DNA断裂并形成彗尾图像;染毒各组胎鼠体重较正常组相比均显著下降,且存在显著性差异(P＜0.05);部分胎鼠表现为胚胎被吸收、脑膜脑膨出、椎骨发育不全等.结论二甲苯可造成妊娠母鼠血清Fe2+、Mg2+含量下降、外周血有核细胞DNA损伤并致使流产发生;二甲苯引起胎鼠体重下降,并影响生长发育.
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化妆品中微量铅的石墨炉原子吸收测定
化妆品中铅的测定通常采用火焰原子吸收分分光度法、微分电位溶出法、双硫腙萃取分光光度法.若取1.00 g样品测定,这些方法低检测浓度分别为5,1.9和1 mg/kg.为了探讨化妆品中微量铅的定量检测,经过反复试验,采用石墨炉原子吸收分光光度测定法测定化妆品中微量铅,使测定灵敏度大大地提高.同样取样量为1.00 g,铅的低检测浓度却为0.01 mg/kg.测定的灵敏度比其他方法提高100倍以上.
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可食用海藻的矿物质含量
判断几种褐色和红色可食用的海产蔬菜类中的矿物质含量.海藻中灰烬和硫酸盐的含量较高.褐色海藻中灰烬的含量高于红色海藻.灰烬的原子吸收分光光度测定法显示,海藻中所含的宏量和微量元素比报道中可食用的陆地植物的高.可食用的褐色和红色海藻可以作为一种食物辅助剂,来帮助人类满足日常饮食对一些重要矿物质和微量元素的需要.
关键词： 矿物质含量 可食用海藻 海生藻类 海产蔬菜 原子吸收分光光度测定法
