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铁长文献资料
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儿童铁缺乏症及缺铁性贫血防治进展
铁是人体必需微量元素中含量多的一种,膳食中可利用铁长期不足,常可导致铁缺乏(iron deficiency)和缺铁性贫血(iron deficiency anemia,IDA)[1].小儿IDA是机体对铁的摄入不足,需要量增加或铁丢失过多造成机体内贮存铁缺乏,导致血红蛋白合成障碍引起的一种贫血[1].
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合理利用巧食"铁"
铁是人体必需微量元素中含量多的一种,如果膳食中可利用的铁长期不足,就可导致缺铁性贫血,特别是婴幼儿、孕妇及乳母更易发生.
