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大别山野葛根异黄酮超声辅助提取工艺的响应面优化与还原力测定
目的 确定大别山野葛根异黄酮的超声辅助佳提取工艺与还原力.方法 在单因素实验的基础上,进行4因素5水平的Box-Behnken中心组合实验设计,利用响应面分析优化工艺条件,并测定优化工艺条件下葛根异黄酮提取液的还原力.结果 大别山野葛根异黄酮300 W功率的超声辅助提取佳工艺条件为乙醇75％、液料比35 mL·g-1、处理时间35 min、处理温度50℃,此工艺条件下葛根异黄酮得率为24.18％,相对误差仅3.02％;葛根异黄酮还原力的EC50值为0.135 mg·mL-1.结论 响应面法适用于对葛根异黄酮超声辅助提取得率进行回归分析和参数优化.
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对海参糖胺聚糖抗氧化性的研究
目的 研究海参糖胺聚糖的抗氧化性.方法 以K3[Fe(CN)6]为模型,测定海参糖胺聚糖的还原能力.利用邻苯三酚自氧化产生超氧阴离子自由基(·O2-)且在320 nm处有大吸收,测定海参糖胺聚糖对羟自由基(·OH-)和超氧阴离子自由基(·O2-)的清除能力.结果 海参糖胺聚糖有较强的还原力,对羟自由基和超氧阴离子自由基的清除能力与浓度成量效关系,有良好的清除羟自由基和超氧阴离子自由基的作用.结论 海参糖胺聚糖具有良好的抗氧化作用.
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复方丹参的体外抗氧化活性研究
目的探讨复方丹参的体外抗氧化活性.方法采用DPPH自由基、超氧阴离子、羟基自由基、鳌合亚铁离子和还原力、过氧化氢的反应体系,检测了复方丹参的体外抗氧化活性,并与维生素C进行比较.结果复方丹参和维生素C消除DPPH自由基的EC50分别是41.0 μg/mL和8.2 μg/mL;复方丹参消除超氧阴离子自由基的EC50是1.39 mg/mL;复方丹参和维生素C抑制羟基自由基产生的EC50分别是1.73 mg/mL和0.58 mg/mL;在实验体系中,未检测到复方丹参螯合亚铁离子的能力;复方丹参和维生素C的还原能力的EC50分别是0.42 mg/mL和0.08 mg/mL.在实验高质量浓度100 μg/mL时,复方丹参和维生素C对过氧化氢的清除率分别为36%和94%.结论复方丹参具有较强还原力,能清除DPPH和超氧阴离子自由基的作用,并抑制羟基自由基的产生.复方丹参的多方面抗氧化活性可能是在治疗心血管疾病效果显著的原因之一.
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芙蓉菊多糖体外抗氧化活性研究
目的 研究芙蓉菊多糖的体外抗氧化活性.方法 采用1,1-二苯基苦基苯肼(DPPH)自由基、还原力、超氧阴离子、羟自由基4种体外抗氧化模型研究芙蓉菊多糖的抗氧化活性,用维生素C作对照.结果 芙蓉菊粗多糖对DPPH自由基、还原力、超氧阴离子、羟自由基均有明显的清除能力,其中DPPH、超氧阴离子、羟自由基的EC5o值分别为0.273、0.669、0.594 mg/mL,对羟自由基清除能力强于维生素C.芙蓉菊多糖对自由基清除率与其质量浓度存在着明显的量效关系.结论 芙蓉菊多糖具有良好的体外抗氧化活性,作为天然抗氧化剂和自由基清除剂有进一步研究的价值.
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黄芪多糖抗氧化活性研究
目的:研究黄芪多糖在体外条件下的抗氧化活性.方法:以Vc作阳性对照,用水杨酸法比色法及普鲁士蓝法分析黄芪多糖的羟自由基清除能力与还原力.结果:黄芪多糖和Vc在0.05 mg/mL～0.25 mg/mL范围内对·OH的抑制率与浓度呈线性关系.同浓度的黄芪多糖对·OH的清除能力及还原力均高于Vc.结论:黄芪多糖作为天然抗氧化剂和自由基清除剂有进一步研究的价值.
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光枝勾儿茶提取物的抗氧化活性
目的 探讨光枝勾儿茶提取物的抗氧化活性.方法 采用80%乙醇进行回流提取,其中醇提浸膏依次用石油醚、乙酸乙酯、正丁醇萃取.分别考察光枝勾儿茶各提取物对羟基自由基 (·OH)、二苯代苦味基肼自由基(DPPH·)的清除率以及对Fe3+的还原力.结果 与抗坏血酸(Vc)比较,光枝勾儿茶提取物对自由基均有较强清除作用,对·OH的清除率Vc>乙酸乙酯萃取物>石油醚萃取物>正丁醇萃取物>水层部分,半清除率浓度(IC50,mg/ml)分别为0.061、0.099、0.344、0.770、1.709;对DPPH·的清除率Vc>正丁醇萃取物>乙酸乙酯萃取物>水层部分>石油醚萃取物,其半清除率浓度(IC50,mg/ml)分别为0.004 6、0.011 1、0.019 2、0.028 3、0.058 6.不同提取物对Fe3+有较强还原能力,还原力大小为:Vc>乙酸乙酯萃取物>正丁醇萃取物>石油醚萃取物>水层部分.结论 光枝勾儿茶具有明显的抗氧化活性,在抗衰老方面有广泛应用前景.
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仙茅提取物体外抗氧化活性研究
目的 探讨仙茅提取物的抗氧化活性.方法 先用80%乙醇,然后用蒸馏水对仙茅进行提取,其中醇提浸膏依次用石油醚、氯仿、乙酸乙酯、正丁醇萃取;水提部分经醇沉,制备仙茅粗多糖.分别观察仙茅各提取物对羟基自由基 (·OH)、1,1-二苯基-2-苦基苯肼自由基(DPPH·)的清除率以及对Fe~(3+)还原力.结果 与抗坏血酸比较,仙茅提取物对自由基均有较强清除作用,对·OH的清除率乙酸乙酯萃取物>正丁醇萃取物>粗多糖>总醇提物,IC_(50)值分别为0.247、0.358、0.796和0.871 mg/ml;对DPPH·的清除率乙酸乙酯萃取物>正丁醇萃取物>总醇萃取物>氯仿萃取物>石油醚萃取物>粗多糖,其IC_(50)值分别为0.026、0.055、0.620、0.071、0.122和0.275 mg/ml.不同提取物对Fe~(3+)有较强还原能力,还原力大小为:乙酸乙酯萃取物>正丁醇萃取物>总醇提物>氯仿萃取物>石油醚萃取物>粗多糖.结论 仙茅具有明显的抗氧化活性,在抗衰老方面有广泛的应用前景.
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3种雪莲总黄酮含量及其抗氧化活性比较
目的 对大苞雪莲、绵头雪莲及水母雪莲中总黄酮的量及其抗氧化能力进行比较.方法 采用70％的甲醇对3种雪莲的总黄酮进行提取,然后以芦丁为对照品,采用Al(NO3)3-NaNO2-NaOH比色法对其进行定量测定,后采用DPPH自由基清除法、ABTS自由基清除法及总还原力法对三者的抗氧化能力进行比较.结果 大苞雪莲、绵头雪莲及水母雪莲总黄酮含有量分别为1.90％,0.95％和0.83％,绵头雪莲总黄酮在总还原力和清除DPPH和ABTS自由基的能力均强于大苞雪莲和水母雪莲.结论 3种雪莲总黄酮量较高,抗氧化能力较强.
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痛风宁部分提取物对黄嘌呤氧化酶的抑制作用
目的 观察痛风宁部分提取物对黄嘌呤氧化酶(xanthine oxidase,XOD)的影响及抗氧化作用.方法 通过XOD催化黄嘌呤产生尿酸,采用铁氰化钾还原法测定还原力,分别测定各提取物对反应体系吸光度的影响.结果 秦皮乙酸乙酯提取物和秦皮乙醇提取物及威灵仙乙酸乙酯提取物对XOD的抑制作用强,威灵仙乙酸乙酯提取物的还原能力强.结论 痛风宁部分提取物具有较强的抑制XOD活性作用并具有较强的体外抗氧化活性.
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不同提取方法对温肺化纤汤提取物的抗氧化活性评价
目的:比较不同提取方法制备的温肺化纤汤提取物的体外抗氧化活性.方法:分别采用水提取法和不同条件乙醇回流提取法制备温肺化纤汤的提取物,采用DPPH法、ABTS法和还原力测定法,以维生素C为阳性对照,测定不同温肺化纤汤提取物的抗氧化作用强度.结果:阳性对照(维生素C)清除DPPH、ABTS+ IC50值分别为7.42、22.75μg·mL-1,还原力EC50值为65.81 μg·mL-1,温肺化纤汤的60％乙醇提取物具有强的体外抗氧化活性,其清除DPPH、ABTS+IC50值分别为247.11、440.41 μg·mL-1,还原力EC50值为972.60μg·mL-1.结论:温肺化纤汤具有一定的抗氧化活性,这为温肺化纤汤的临床应用提供科学依据,并为其新药研发奠定基础.
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黄连多糖提取、分离纯化鉴定及清除羟基自由基能力测定
目的 分离、纯化及鉴别黄连多糖,探讨黄连多糖的还原能力及清除羟基自由基能力.方法 以鸡爪黄连的干燥根茎为原料,用碱提法对黄连活性成分多糖进行提取,分别用DEAE-52纤维素和Sephadex G-100凝胶柱对黄连多糖进行分离和纯化.对纯化多糖CFP Ⅰ、CFPⅡ进行红外光谱及紫外光谱测定,分析多糖的化学结构,以维生素C(Vc)和葡萄糖醛酸为阳性对照,应用普鲁士兰法和Fenton法分别测定黄连多糖的还原能力及清除羟基自由基能力.结果CFP Ⅰ、CFPⅡ均为均一杂多糖,且结构中有糖醛酸、硫酸基等成分,还原能力测试中,黄连多糖表现出较好的还原能力,还原力强弱顺序为Vc＞CFPⅡ＞CFPⅠ＞葡萄糖醛酸.羟基自由基清除能力测试中,Vc和葡萄糖醛酸IC50分别为4.17 mg/mL和3.88 mg/mL;CFPⅡ＞CFP Ⅰ,但均低于50％.结论 CFP Ⅰ和CFPⅡ为均一杂多糖,均有较好的还原能力及清除羟基自由基的能力.CFP Ⅰ和CFPⅡ的还原能力与糖醛酸的存在无关,而其清除羟基自由基的能力与糖醛酸的存在及还原能力有关.
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砷斑法测定中氯化亚锡试剂的改进
砷测定在基层一般采用化学法,砷斑法因操作简便、毒性小之特点而被广泛应用.但其中氯化亚锡试剂按国标方法配制后稳定性差,在室温内只能保存一周,冰箱保存也在一个月左右,便失去还原力而无法使用.故一般每批样品测定前均需重新配制,既麻烦,又造成浪费.本文对这一试剂进行改进,直接使用固体试剂,现报告如下.
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索骨丹提取物抑制黄嘌呤氧化酶活性及抗氧化作用
目的 观察索骨丹不同提取物对黄嘌呤氧化酶(XOD)的影响及抗氧化作用.方法 采用铁氰化钾还原法测定还原力,通过邻二氮菲和Fe2+产生有色络合物及XOD催化黄嘌呤生产尿酸的方法,分别测定索骨丹提取物对几种反应体系吸光度值的影响.结果 索骨丹乙醇提取物对XOD的大抑制率为85.18％,水提物和醋酸乙酯提取物略次之,醋酸乙酯提取物具有较强的还原能力,乙醇提取物与亚铁离子螯合率高达75％.结论 索骨丹提取物具有较强的抑制XOD活性的作用并具有较强的体外抗氧化作用.
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温肺化纤汤乙醇提取物体外抗氧化活性研究
目的 研究温肺化纤汤乙醇提取物体外抗氧化活性.方法 采用清除DPPH自由基、清除ABTS+自由基、还原力测定三个抗氧化实验方法,评价温肺化纤汤水、30％、60％、90％乙醇提取物体外抗氧化活性.结果 60％乙醇提取物具有强的体外抗氧化活性,其清除DPPH、ABTS+自由基IC50值分别为247.11、440.41 μg·ml-1,还原力EC50值为972.6μg·ml-1.结论 温肺化纤汤具有一定的体外抗氧化活性,其中以60％乙醇提取物强,此结论可为该方佳提取方法提供科学依据.
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乌梅抗氧化作用的实验考察
目的:研究乌梅提取物抗氧化作用.方法:通过检测还原力和清除DPPH、ABTS和超氧阴离子自由基的能力,分析和评价乌梅提取物的抗氧化活性.结果:乌梅醇提物对DPPH、ABTS自由基的IC50分别为0.500 mg·mL-1及0.253 mg·mL-1；乌梅水提物对DPPH、ABTS自由基的IC50分别0.510 mg·mL-1及0.500 mg·mL-1；乌梅醇提物还原能力大于乌梅水提物,且乌梅醇提物对超氧阴离子自由基的清除作用显著,其清除作用优于乌梅水提物及对照品BHT.结论:乌梅提取物有不同程度的抗氧化活性,其中以醇提物抗氧化作用强.
