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食用合成色素及其检测技术的研究进展
食品是我们人类生存的物质基础,其安全问题关系到人民健康.颜色,给人以直接的视觉信息,自然、悦人的颜色可以增加食欲,提高产品的市场影响力,是评价食品的一项重要基本参数.色素又称着色剂,一般分为食用天然色素和食用合成色素两类.食用天然色素是从一些动物和植物的组织中提取的,安全性高,但其稳定性差,着色能力弱,且资源短缺,价格昂贵.食用合成色素,是用人工方法进行化学合成而制得的有机色素,主要是以苯、甲苯、萘等化工产品为原料,经过磺化、硝化、偶氮化等一系列有机反应而合成的,且按其化学结构,又分为偶氮类色素和非偶氮类色素.
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区域合作:“加法”赢市场
合作,一直是这几年零售药店发展的一个主旋律,无论是松散的联采还是涉及资本层面的投资或整合.从近年来看,零售药店合作的层次更深、范围更广,既有厦门好又惠、贵阳一品药业式的股份合作,也有不涉及资本的如组建统一管理总部、第三方托管等形式;既有中小型连锁,也有单体药店活跃其中.合作的目的无非两种:一是弱势企业抱团,以对抗大连锁的冲击,尤以单体药店的整合为明显;二是资源整合,以扩大市场影响力,获得持续发展.从当前趋势来看,行业内势必还会涌现出更多的合作案例和合作形式,其对区域市场格局的改写也已经开始.
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新三板看中了药店什么?评《新三板:平台价值与融资功能》
根据全国中小企业股份转让系统披露的数据,截至2015年12月31日新三板市场挂牌企业总数5129家,比2014年末1572家上涨达226.27％,总股本2,959.51亿股,同比上涨349.53％,总市值24,584.42亿元,同比上涨435.44％.在这庞大的挂牌企业名单里,药品零售企业(含医药电商)并不多,零售药店只有南京上元堂、湖南同健大药房等,医药电商则只有康泽药业、泉源堂、康之家.无论从挂牌企业的数量还是企业的体量、市场影响力等方面,可以说几乎是微不足道.
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上海:一边扩张一边转型
上海的药品零售环境和北京有相当多的一致性:高消费市场、医疗机构密集、政策监管严苛、国企强势、医药商业发达、连锁品牌众多等.而从企业层面来看,上海零售药店的市场影响力、创新能力、扩张欲望等,都要强过北京同行,呈现了更为丰富和多元的市场景象.低增长期2012年,上海药品零售市场同样面临客流下滑、成本上升等考验,现有门店的增长情况普遍不太理想.据统计,2012年上海药品零售市场整体增长率为5％,其中上半年只有2.58％,而从本刊观察的5家主流连锁药房的情况来看,其2012年平均增长率为7.3％,好于整体市场表现,说明主流连锁正日益凸显其市场地位的重要性.
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化妆品品牌建设三步曲
品牌就是一个消费者对一个产品及产品名字、品质、外形与相关属性等元素,在心中形成的各种印象认知的总和.它的核心元素应当包括:品质、品位、品味;对它的衡量标准应当包括:知名度、忠诚度、美誉度还有关联度.如果说,要成为个强势品牌,就必须对同类品牌具有不可抗拒的杀伤力,即市场影响力.
