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良药佳蔬仙鹤草
仙鹤草，又叫龙芽菜、山昆菜等，为蔷薇科多年生草本植物。我国南北皆产，多生长在山野、荒坡、路旁。仙鹤草是常用中药，也是一种食用野蔬，具有较高的药用和食用价值。 仙鹤草味甘、微苦，性平，入肺肝脾经，主要有收敛止血作用。常用于吐血、咯血、尿血、便血及崩漏和赤痢等症。可单独使用，对症配伍效果更佳。现代药理研究证实：仙鹤草含仙鹤草素，多种鞣质和维生素C、K等，可使血小板数增加，加快血凝速度。临床和实验还证明，仙鹤草有强心、降血糖、抗菌、消炎、抗肿瘤、止眩晕等作用，其全草的水溶性成分对小鼠肉瘤S－180、黑色素B－22、B－16等有明显的抑制作用。日本科学家曾报道，仙鹤草根提取物对海蓝癌细胞有显著抑制作用，对小鼠艾氏膜水癌有治疗效果。日《朝日新闻》还报道，日本在筛选近千种天然药物中，得到三种活性成分高的中药，其中之一便有仙鹤草。重要的是仙鹤草无毒副作用，其提取液对正常细胞有100％的促生长作用，有关专家给其的评价：“传统的化疗药，犹如一把“双刃剑”，既杀死癌细胞，也杀伤正常细胞，而仙鹤草这种既杀癌细胞，又有利于正常细胞生长的药物，实属少见”。 仙鹤草也是营养成分丰富的山野蔬菜，据计，每100克仙鹤草鲜品含胡萝卜素11.2毫克，为胡萝含量的8倍；维生素C157毫克，是蕃茄的13倍；维生素B20.36毫克。此外，还含多种微量元素及葡萄糖甙等。仙鹤草除可煮汤食外，还可清炒，把其嫩茎叶洗净，入沸水中一焯，捞出挤干水，再入热油锅内，加适量盐、味精煸炒，味道清香鲜美。又可炒猪肝，将油烧热，将拌合葱姜的猪肝片入锅爆炒，略加点醋，肝熟入味时又投入焯好的仙鹤草，起锅时加点味精，此菜营养且补血，不愧为野蔬佳肴。另外，民间还常以仙鹤草合煮红枣食用，先将50克红枣入锅中煮熟，后放入仙鹤草50克，煮约10分钟，后加入适量红糖搅匀，吃枣喝汤。可调气血，治劳伤、贫血、腰痛等，还能起补脾健胃、提高人体免疫抗病能力的作用。(蒲昭和)
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止血验方
取仙鹤草15克，白茅根12克，蒲黄9克，大蓟12克，水煎服。方中的仙鹤草为蔷薇科植物龙芽草的全草，含仙鹤草素、仙鹤草内酯、鞣质、甾醇、皂苷等成分，临床验证有很强的止血作用，再辅以清热、凉血、止血的白茅根、蒲黄、大蓟等，对咯血、吐血、尿血、便血、创伤出血等各种出血症，都有显著的止血效果。
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仙鹤草的临床应用
仙鹤草始载《图经本草》,原名龙芽草,性味苦涩、微温,人心、肝、脾经,功能收敛止血、补虚.仙鹤草在临床上应用颇为广泛,疗效确切,略述如下.1 仙鹤草治疗各种出血证据药理研究[1],仙鹤草所含仙鹤草素、维生素B及鞣质,有增加血小板及加快凝血的作用.经临床验证,凡遇有出血患者,用之确有止血之效.但应注意本品药性收敛固涩,单味药宜慎用,以防血止留瘀,临证时应先辨明病性之寒热虚实,伍以它药使用:①治疗崩漏出血,属血热妄行者常配伍水牛角、生地黄、牡丹皮;属脾不统血者,以仙鹤草60g,加用党参、白术、黄芪等药;属虚寒漏下出血者,配合鹿角胶、艾叶炭;瘀血所致的崩漏当配合花蕊石、血余炭、蒲黄炭、三七粉;②治疗胃热呕血,常配藕节炭、竹茹、大黄炭以清热和胃、降逆止血;③治疗肺结核咳血及支气管扩张咯血以仙鹤草为君,辅以百部、白及、川贝母以养阴润肺;④治痔漏便血,酌情配伍栀子、槐花、生地黄;⑤治痢下便血可配马齿苋、白头翁、秦皮;⑥治疗泌尿系感染尿血则配马鞭草、白茅根、墨旱莲等;⑦治疗血小板减少性紫癜以仙鹤草100 g,配伍党参、女贞子、墨旱莲、枸杞子疗效甚佳.
