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金针菇制品生产安全管理体系(HACCP)的构建与应用
为了进一步提高金针菇制品的生产安全和食用安全,本文以金针菇制品生产安全管理体系作为主要研究对象,分别从HACCP小组的组建、金针菇制品工艺流程、关键控制点的确定以及纠偏验证方面对金针菇制品HACCP的构建和应用展开了深入研究。
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如何看待中药毒性
"以毒攻毒、以偏纠偏,中医对中药的毒性早有认识."北京中医药大学东方医院内科首席专家周平安说,在《神农本草经》中就有记载"神农尝百草,一日中七十二毒",在《黄帝内经》中也有"大毒治病,十去其五;小毒治病,十去其六;无毒治病,十去其八"的说法.
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秋冬进补有“膏”招
作为传统中医药的五大主要剂型之一的膏方,凭借其"一人一方"的辨证特点,正成为越来越多人秋冬进补的首选,一料好的膏方,要做到开好方、配好药、熬好膏,服好药,才能达到药效.膏方兼具治病养生之效,而非单纯补剂,还有治病纠偏,调治结合及治未病的作用.运用膏方对慢性病在未复发之时进行调治,可以减轻发作或控制发作.哮喘、慢性支气管炎、支气管扩张、慢性咳嗽、虚人感冒、鼻炎以及消化系统疾病、风湿病、心肾系统疾病、血液系统疾病都有非常好的疗效.
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三部六病协调疗法治疗类风湿关节炎的体会
笔者师承于中医三部六病医学流派刘绍武先生的嫡传弟子宿明良主任医师,得宿师指导经数年探索,以三部六病医学理论为主,总结出一些对风湿疾病诊疗的粗浅体会,与同道分享.类风湿关节炎属三部六病表部病范畴,在不同阶段应选用不同的治则,急性期临床表现为寒热虚实混杂.在同一部位上阴阳难辨,属于并病,当选"纠偏疗法".
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中药"偏性"初探
历览本草,翻阅现代中药书籍,均提到中药"偏性".针对疾病状态阴阳失调之偏,以偏纠偏,中药之"偏性"成为诠释中药作用原理的工具.然而,中药"偏性"概念是什么?其内涵如何?目前尚无清晰的表述.笔者不揣浅陋,试就此提出管窥之见,以就正于同道.
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关于“二尖瓣乳头状弹力纤维瘤二例”一文的纠偏与答复
中华病理学杂志编辑部:您刊2000年第29卷第6期476页刊载的"二尖瓣乳头状弹力纤维瘤二例"一文所报道的病例形态描述十分典型,从作者列出的参考文献可知,文中所指的乳头状弹力纤维瘤,相当于英文中的papillary fibroelastoma.对此有以下看法.
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控制原理
所谓控制就是指衡量和矫正工作活动,使之按计划进行,进而确保组织目标得以实现。把控制理论应用于管理活动中就形成了控制管理原理,包括三层含义:①控制是一个过程;②控制是通过监督和纠偏来实现的;③控制的目的是保证组织实现目标。控制与计划的关系密切,计划目标及决定控制方向,控制工作为实现目标服务,控制要时刻以实现目标为中心。控制的类型有:前馈控制(feed forward control)、过程控制(process control)和反馈控制(feedback control)。
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寒热温凉本天成以偏纠偏巧变化——中药炮制辅料的作用和原理
早在公元5世纪,我国就有了第一本中药炮制学专著--《雷公炮炙论》.炮制的作甩有以下几方面:易煎、矫臭矫味、减毒增效、缓和改变药性、引药归经等等.在药物炮制的过程中,辅料是很重要的,炮制的上述作用大部分都要靠辅料才能实现.炮制辅料是指具有辅助作用的附加物料,分为液体辅料和固体辅料两大类.
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三虫纠偏汤治疗面神经麻痹
面神经麻痹,发病急骤,表现一侧或双侧面部表情肌瘫痪,口眼斜,并常有口涎,泪水不能自控而外溢,好发于各种年龄段.笔者临床运用自拟三虫纠偏汤治疗该病,疗效满意,现报告如下.
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膏方处理乳腺癌放疗化疗毒副反应探讨
膏方是在中医辨证论治原则指导下,经过特殊工艺制成的半固体状的内服制剂,具有滋补强身、抗衰延年、治病纠偏等多种作用.中医膏方俗称为"膏滋药",运用的历史非常悠久.早在《五十二病方》中就载有膏剂30余方,《黄帝内经》记载有豸膏、马膏,《金匮要略》中记载大乌头煎、猪膏发煎等,其制法类似现代膏方的制法,是膏方作为内服剂型的较早记载.
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以毒攻毒说五毒
用毒药治病是祖国医学的创举.中医认为:当人体阴阳失衡、气机失调就会出现一系列病变,这时就要及时用药物来调节阴阳平衡,以使气机畅通,这就是中医所说的纠偏--即以药物之偏纠正人体之偏.人体出现偏差可以用一些药性平和的药物进行调治,但对一些偏差较大的重疾,用这些平和的药物就显得"身单力薄"了.这时,毒药就派上了用场.有人担心毒药会伤人的正气,其实并非如此.
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以中医相对平衡观用针灸纠偏治面瘫200例疗效观察
1 对象与方法从1998年10月~1991年3月共治疗200例.男135例,女65例,年龄6~71岁,病程2d~5年,西医诊断为贝尔面瘫180例,亨特氏面瘫15例,外击面部所致者5例.
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药品效价综合评价体系亟待建立
卫生部等国家六部委要求药品集中采购应对药品的质量、价格、服务和信誉等进行综合评价.无疑,该要求对于目前招标采购的现状是一种对症的纠偏举措,一直以来,主办药品集中招标采购单位对药品安全、有效的质量、标准认定都存在一定的误区,认为只要符合药典标准,具有GMP认证即可,缺乏甄别药品内在质量能力的后果只能唯价是论.
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试论医院后反馈
医院后反馈是指病人在医院门急诊后、住院出院后及医疗终结后,对医院以医疗为中心的各种活动的信息反馈和总结.因此,它是一种事后控制,是一种纠偏行为,也是一个信息传递过程.对促进医院全面建设和整体提高具有重要意义,也是医院管理者不可偏废和忽视的一个重要方面.
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HACCP原理在中小冷冻饮品生产企业中的应用
通过前期的基线调查,对浦东新区7家未实施HACCP[1、2]计划的中小冷冻饮品生产企业的状况有了充分的认识,在此基础上,我们与企业共同制订了HACCP计划,确定了关键控制点,并在实际运行中进行纠偏和验证.事实说明各企业的生产过程卫生状况明显改善,提高了产品的安全性.
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中医膏方与治未病
一、关于膏方"膏"指稠黏的糊状物,含有滋润的意思.膏方俗称"膏滋药",是将中药加水蒸煮后滤渣,再浓缩熬成膏状制剂,具有滋补强身,延缓衰老,治病纠偏的作用.
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地黄纠偏举例
1 纠偏过服鹿茸患者男性,46岁,工人.1998年12月3日诊.平素体质尚可,因有难言之隐而自购鹿茸血片3g顿服之.服后觉胸闷烦热、心悸动惕惕如人之将捕,口舌干燥,手足无措,急诊于本院.心电图检查:窦性心律不齐、频发早搏.追询病史否认既往类似症状史,疑为过服鹿茸所致,情急中嘱嚼服生地黄100g,安卧静息,密观待变,2小时后所幸诸症缓解,5小时后心电图复查正常.2纠偏过服人参患者女性,34岁,医务人员.1999年1月15日诊.因欲冬令进补而顿服别直参10g,服后觉脘腹胀满痞痛,恶心欲呕,心慌头晕,即诊.询史否认既往类似不适,思为过服人参所致.嘱服食萝卜,喝浓茶等解之,但患者甚觉可惜而不从,权衡之嘱慢慢嚼服熟地黄100g,静息调养.3小时后诸症基本平复.
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儿童偏食有原因
家长常为孩子有偏食习惯而发愁.他们知道偏食会引起儿童营养摄入失衡,对生长发育极为不利,但就是找不到很好的纠偏办法.即使求助于医生,似乎也难以达到预期的效果.
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平衡觉失调的测试与运动疗法
平衡觉失调在日常生活中屡见不鲜,缘于机体前庭器官受到震动或颠簸的强烈刺激形成的反应.经过以下各种体能测试和针对性的健身锻炼,可以得到纠偏和提高.
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膏方进补:结合个体方相宜
膏方是在复方汤剂的基础上,根据人的不同体质、不同临床表现而确立的不同进补处方,具有补虚扶弱、治病纠偏、扶正祛邪、攻补兼施等功效.其在制作中将中药汤浓缩,并添加蜂蜜或甜味剂,保存时间长且服用方便.膏方在我国有近两千年历史,唐代孙思邈《备急千金要方》中就有膏方40多部.