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争论问题文献资料
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食品的安全性与基因工程技术
生物技术是21世纪发展比较迅猛的一个学科，而基因工程技术又是其中非常重要的一个分支。本文主要针对基因工程技术方面的优缺点，转基因食品和药品在市场上的流通情况，还有现阶段关于基因工程技术存在的争论问题进行简单阐述，并表述对转基因食品安全性的一些认识。
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碘摄入量与甲状腺肿率的变化有无规律可循
甲状腺肿(甲肿)是碘缺乏病(IDD)一系列症候中典型、易查知、早发现的一个病征,所以在IDD领域中,一般用甲肿的变化表示IDD的变化程度.人们首先认识的是甲肿的病因是缺碘,以后又知道高碘也可引起高碘甲肿.但自1995年我国实施全民食盐加碘(USI)以来,仍有相当多省份达不到国际和我国共认的甲肿率(＜5%)的标准,有不少省份的尿碘水平与甲肿率不相符合[1].我国有无碘过量和高碘甲肿流行已成为IDD领域的争论问题.现从50年来尿碘与甲肿之间的变化,探索尿碘与甲肿率间有无规律可循.
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新生儿行不同方式采血疼痛程度比较
近10年来的实验和临床研究结果显示,胎儿和新生儿虽然没有主诉痛感的能力,却具有痛反应的能力.新生儿疼痛和应激及其预防、治疗、护理问题不再仅仅是个学术争论问题.而是需要及时采取措施认真对待的临床问题.
