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食品饮料工业文献资料
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2014第八届“食品饮料工业-荣格技术创新奖”在沪揭晓
本刊讯（记者孟雯）6月27日，连续第八年成功举办的2014食品饮料工业-荣格技术创新奖颁奖典礼在FiAC 2014展会现场隆重举行。包括帝斯曼、INGREDIA、国民淀粉、伟迪捷、多米诺标识等在内80余位获奖企业高层代表、专业观众、评委团代表等齐聚颁奖典礼，共同分享和见证创新产品及技术给中国食品饮料行业带来的深刻变化。
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浅谈食品包装机械中自动化技术的应用与发展
近年来,我国食品工业企业组织结构发生了显著变化.规模以上食品制造业和饮料制造业的企业数量、从业人员年均数量均呈现不同程度的增长.据国家统计局统计,从2005年到2010年,我国规模以上食品制造业和饮料制造业企业数量,分别从5428家和3448家增加至9179家和6412家,增幅分别达69.10％和85.96％;而规模以上食品制造业和饮料制造业的全部从业人员年均人数,也分别由116.59万及87.54万增加至168.78万和124.64万,增幅分别达44.77％和42.37％.由此可见,我国对食品饮料工业从业人员的需求大幅增加,每年劳动力市场的短缺与制造业订单增加之间的矛盾日渐浮现,迫使企业考虑采用自动化技术来解决—问题,以提高劳动生产率及统一产品质量标准.
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全价值链可视化管理推动食品工业升级转型——访施耐德电气中国食品饮料行业全国经理何晓柯
5月21日,中粮集团旗下的中粮工程科技有限公司(下称中粮工科)与施耐德电气在上海签署了合作框架协议.根据协议,中粮工科在其总包项目中将选用施耐德电气全系列配电及工业自动化方案,中粮工科和施耐德电气将共同开发推广粮油加工、粮食仓储物流信息系统和能源管理系统,以帮助中粮工科增强自身实力及品牌影响力,同时助力中粮集团提升企业综合竞争力,促进全产业链战略落地,为中国食品饮料工业升级转型树立典范.
