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膳食纤维改性方法研究进展
随着我国经济的高速发展，人民生活水平大幅提高，人们的饮食结构也在发生变化。因营养过剩和失调导致的高血脂、高血压、动脉硬化、糖尿病、便秘等“富贵病”发生率也在逐年增加。膳食纤维能够平衡人体营养，调节机体机能，对“富贵病”有一定的治疗作用，被誉为“第七大营养素”。膳食纤维根据水溶解特性分为可溶性和不溶性两种。自然界原料中可溶性膳食纤维的含量一般在3%左右，其生理功能作用不能充分发挥。研究表明，可溶性膳食纤维含量达到10%以上时，膳食纤维将具有良好的加工和功能特性，生理活性较强，属于高品质膳食纤维，否则只是低品质的填充型膳食纤维，活性功能较小。
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臭氧在水中的溶解特性及其影响因素研究
目的 研究臭氧在水中的溶解特性、半衰期及各种因素对其溶解状况的影响.方法 采用碘量法测定水中臭氧,进行了实验室观察.结果 在相同通气条件下,随着水温的升高臭氧在水中的溶解能力减弱;pH值对臭氧在水中的溶解影响相对较小.在固定反应条件下,臭氧发生器的气体流量对臭氧在水中的溶解有一定的影响;水中色度会对臭氧在水中的溶解产生影响.随着水温的升高,臭氧在水中的半衰期快速降低,水温0℃臭氧的半衰期为40 min,水温40℃时半衰期仅为3 min.结论 水温是影响臭氧在水中溶解能力和半衰期的主要因素.
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盐酸林可霉素结晶新工艺
盐酸林可霉素(1)是一种林可胺类抗生素.目前生产厂家一般采用丙酮结晶工艺进行精制,即在低温条件下(3～5℃),往1水溶液中缓慢加入9倍体积的丙酮,使1在水溶液中达过饱和后结晶析出,收率94%左右.该工艺的缺点是产品色级较差、能耗高、设备投资大.为克服上述缺陷,作者利用1在丁醇、水中的溶解特性及丁醇与水可共沸的特性,探索了1的丁醇共沸结晶工艺.通过新工艺制得的成品符合中国药典1995版质量要求.经实验对比,该工艺在成品质量和收率方面优于原丙酮结晶工艺.
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一次性连接管在抗生素溶解中的应用
近年来,我们根据每一种抗生素的类型及溶解特性进行评估、操作及观察,将一次性连接管用于临床溶解粉剂抗生素中,不仅避免了污染,减少了反复穿刺造成的瓶塞滞留,还能将瓶装中的粉剂药物全部溶解,减少了浪费,尤其适用于产气类抗生素的溶解操作,取得满意效果.现报告如下.材料:一次性连接管(洁瑞牌,山东威高集团医用高分子制品股份有限公司),型号:A型,该管中间为一长约21cm、直径约0.5mm的优质塑料管,两端分别插入一枚12号不锈钢针头,针头上有一个塑料保护帽.
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气相色谱法测定保健食品中二十八烷醇的方法
二十八烷醇是天然的含28个碳的高级脂肪醇,在自然界,游离态存在的极少,绝大部分以脂肪酸酯的形成出现.可溶于热乙醇、乙醚、苯、甲苯、氯仿、二氯甲烷和石油醚等有机溶剂,不溶于水.国外大量研究表明,二十八烷醇有提高机体抗疲劳和减少心肌耗氧量等作用.因此,测定食品中二十八烷醇的含量是对保健食品中功效成份检测的重要评价指标.目前,国家尚未制定标准检测方法.根据二十八烷醇的溶解特性,采用氯仿做溶剂,超声提取,探讨了样品的提取和测定条件,初步建立了用气相色谱仪分析,采用外标法定量,测定食品中二十八烷醇含量的方法,现报告如下.
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柴胡皂苷b2及柴胡皂苷a在水中的溶解特性研究
目的 考察柴胡皂苷b2、a在水中的溶解特性.方法 采用高效液相色谱法测定等体积水中加入不同质量的柴胡皂苷b2、a后的溶解度.色谱条件为:WondaSil C18色谱柱(4.6 mm×250mm,5μm);流动相:甲醇-水(65:35);流速:1.0 ml·min-1;检测波长:250、210nm;进样量:10.0 μl.结果 柴胡皂苷b2、a在水中的溶解度随加入浓度的增加均呈现出先升后降的趋势,区别在于柴胡皂苷b2的大值出现在加入浓度为0.428～0.810 mg·m1-1范围内.柴胡皂苷a的大值出现在加入浓度为0.240mg·ml-1.结论 水溶液中的柴胡皂苷处于向水中溶解和自身聚集的动态平衡之中.
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槲皮素油水分配系数的测定
目的 测定槲皮素的油水分配系数,确定药物的溶解特性.方法 通过摇瓶法结合HPLC测定槲皮素在各相溶液中浓度.结果 槲皮素在碱性条件下显水溶性,中性及酸性显脂溶性.
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温石棉与4种主要代用纤维在有机酸溶解特性与体外细胞毒性的机理研究
目的 观察温石棉及4种主要代用纤维的有机酸溶解特性和V79细胞毒性,推测温石棉及代用纤维的致病机理.方法 培养中国仓鼠肺细胞(V79细胞),MTT法检测细胞存活率;瑞姬氏染色检测细胞形态学;选择有机酸模拟人体弱酸性环境,溶解纤维粉尘24h,检测粉尘在有机酸溶解特性(pH值、电导率和溶蚀量).结果 温石棉及4种代用纤维对V79细胞具有细胞毒性,在不同有机酸中各粉尘组溶液的pH值、电导率和溶解量均不同,其变化趋势与其体外细胞毒性大小相关.结论 温石棉及其代用品的不同有机酸溶解特性可能是其致细胞毒性的机理之一.
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基于显微镜观察与化学溶解相结合的多组分纺织品快速成分鉴别方法
根据纤维本身的外观特征及溶解特性,结合使用不同的溶剂按照一定的溶解顺序,总结出一种显微镜观察与化学溶解相结合方便实用、快速有效、检测面广的多组分纺织品纤维成分鉴别方法。并以实例的形式解释了该方法的操作步骤,证明了其实用性和有效性。
