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鲁西北平原文献资料
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做良心人 酿良心酒
古贝春集团有限公司地处鲁西北平原，京杭大运河畔，承鲁酒千年历史，酿五粮现代精华，是山东省较早研制开发低度白酒的厂家。
古贝春酒诞生于1978年春天，这是1952年建厂以来，第一个名牌产品。该酒采用“清蒸清烧续糟”工艺，清亮透明，窖香浓郁，配以三角酒瓶和舒同题词《古贝春赞》，令武城酒厂名声鹊起，蜚声华夏。1984年，该酒荣获轻工部优质产品（铜杯奖）。“三角古贝春”由于质量上乘，很快出现了供不应求的局面，有人提议用酒精勾兑牟取暴利，时任武城酒厂党支部书记张子文以对消费者高度负责的精神坚决予以制止，使该酒保持长盛不衰之势。 -
鲁西北平原水源性高碘地区分布及居民食用盐现状调查
为了摸清山东西北地区水源性高碘地区分布和居民食用盐现状,开展了有关调查以采取科学干预措施.
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HACCP用于白酒卫生质量控制的研究
德州市地处鲁西北平原,素有九达天衢之称,历代就有酿酒的习俗.特别是改革开放以来,各中小酒厂纷纷上马,土洋结合,争相创业,但白酒的卫生质量久难达标.
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碘盐对高碘区居民健康影响的调查
碘缺乏危害是我国本世纪重点防治的地方病,具体措施是要全民食用加碘盐.德州市属鲁西北平原,地下水碘含量较高,为了解居民继续食用碘盐造成的影响,1997～1998年对此进行了研究.
