您当前的位置：
首页 > 文献资料
所属专业：
桂林米粉文献资料
-
桂林米粉连锁经营模式及其创新
桂林米粉凭借悠久历史及特有独特风味，可谓桂林一绝。它店铺遍布桂林大街小巷，但主要以崇善、日头火、桂林人、莫记担子米粉等店铺火。店铺竞争不断，使得彼此经营模式存在问题，影响了桂林米粉走出桂林、走出中国、走向世界步伐及创新。文章阐述了桂林米粉连锁经营模式情况、特点、现状、主要店铺的经营模式分析等，通过对比提出创新发展建议。
