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对街头食品管理的几点体会
我市街头食品发展迅猛,这种快速发展除活跃了城市经济、方便居民生活外,带来更多的是卫生问题.我们对发现的问题采取了综合治理措施,收到了一定的成效.
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影响卫生监督执法力度因素分析与对策
任何一部法律必须将它贯彻落实,见到成效.否则,制定的法律再严谨,再完善,也是一纸空文.法律的贯彻实施,由执法力度来体现.执法力度有强弱之分.执法力度强,贯彻法律效果好."执法必严、违法必究"的内涵就是强化执法力度.《食品卫生法》、《公共场所卫生管理条例》等,是国家管理社会卫生秩序的法律法规.十几年来,在提高社会整体卫生质量,保障人民身体健康方面,发挥了重要作用.但是,某些类别的卫生质量仍处于较低水平.如街头食品卫生、集贸市场食品卫生等.食物中毒及食品污染事故时有发生.其原则是多方面的,就卫生监督方面而言,与执法力度有密切关系.执法力度的强弱可受到多种因素的影响.为了更好地开展卫生监督工作,笔者就影响执法力度的因素分析如下.
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街头食品卫生管理难点及应对策略
街头食品极大地丰富了人民的生活,深受广大人民群众的喜爱.然而,街头食品也给食品卫生管理带来了一定的难度.笔者就街头食品卫生管理难点及应对策略提出一些粗浅看法.
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某县城镇街头食品存在的问题及对策
街头食品是指食品生产经营者在城镇街头、集贸市场共公场所生产经营的直接入口食品.街头食品摊点是发生食源性疾患的高危区,也是食品卫生监督管理的薄弱环节.为加强街头食品卫生的监督管理,保证街头食品卫生安全,保障消费者的身体健康,对大悟县城镇范围内的街头食品卫生现状进行了调查分析.
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注重教育引导探索管理新路
近些年来，街头食品业发展极其迅速，对于活跃市场，繁荣经济，方便群众，服务社会起到了积极作用，但对于食品卫生管理却增加了难度。几年来，鄂州市在贯彻实施食品卫生法，加强街头食品卫生管理方面，做了一些尝试，初步探索了一条引导发展、规范管理、监督服务的新路。……
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深圳市福田区街头食品存在的卫生问题
改革开放以来,街头食品日渐繁荣,给人们生活带来方便,也给食品卫生监督监测工作带来了新的问题.为了贯彻执行<中华人民共和国食品卫生法>和卫生部、工商行政管理局联合下发的<街头食品卫生管理暂行办法>,了解深圳市福田区街头食品卫生存在的问题,进一步加强对街头食品的卫生管理,保护人民群众身体健康,2000年对我区园岭、香蜜湖、华富和梅林四个办事处的街头食品卫生状况进行了抽查.现对检查中发现的问题和如何管理加以探讨.
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仪征市街头食品卫生管理的体会
随着广大人民群众生活节奏的加快，生活水平的提高，街头上的早点、夜市、各式各样的风味小吃，不断增加，给消费者带来了方便，丰富了人们的饮食文化，增加了下岗职工的就业机会，但同时也直接影响了市容市貌，阻碍交通，并在饮食卫生安全方面带来了隐患。为了改善我市的食品卫生环境，管理好街头食品，我市卫生局与市城市管理监察大队，联合做了一些探讨性工作，取得了一定成效，现报告如下。 1 市卫生局的做法 1.1 派员市卫生局根据市政府关于“联合执法、加强城管”的会议精神及我市街头食品的卫生状况，及时派出 4名中青年卫生监督人员 (其中 1名为资深的专职食品卫生监督员 )加入到市城市管理监察大队，主要负责处理牵涉到街头食品卫生方面的问题。
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街头食品卫生现状及监督管理
作者对本辖区内街头食品生产经营中卫生现状作了详细的调查分析,指出了存在问题的所在,并提出了解决问题的对策与建议.
