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浅谈番茄块工艺加工的研究
近几年来，中国番茄产业迅速发展起来，充分发挥地理资源优势，大力发展我国番茄的加工业。目前全球三大番茄制品加工产区，为美国加利福尼亚地区、地中海地区和中国的新疆、内蒙古地区。随着世界经济全球化进程的加快，近年来世界番茄产品贸易规模呈不断扩大趋势，特别是新鲜番茄和番茄酱贸易量增速迅猛。
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艾滋病絮谈(六十九)
1 HAART治疗对HIV感染时机会性肿瘤的影响40%的HIV/AIDS感染者可能合并机会性肿瘤,如B细胞淋巴瘤、肛门生殖器癌、卡波西肉瘤(Kaposis).由于HIV病毒常与人类疱疹病毒8(HHV-8)存在重叠和相辅相成的共同感染,有人统计发现:HHV-8是Kaposis肉瘤相关的疱疹病毒感染,它在男性同性恋患者中发生机率可达49.6%,在全球高发的非洲、中东地区感染率达30%～60%,地中海地区为4%～25%,美国、北欧及亚洲的感染率＜3%～10%.
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追求健康,请给饮食加点地中海元素
“地中海饮食”是居住在地中海地区居民特有的饮食结构,被很多现代营养学家所推崇.流行病调查发现:采纳这种膳食结构的人群罹患慢性疾病的概率相对较低,它有什么神奇之处,能够为健康带来怎样的益处,让我们了解一下吧.什么是地中海饮食地中海饮食是指希腊、西班牙、法国和意大利南部等地中海沿岸地区居民所采纳的饮食方式,在这种饮食中以自然的营养物质为基础,包括橄榄油、蔬菜、水果、海鲜、豆类,再加上适量的红酒和大蒜,辅以独特调料的烹饪方式,是一种很有特色的饮食方式.地中海饮食有以下特点.
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地中海贫血的产前诊断
地中海贫血(地贫)是人类遗传性血红蛋白(Hb)病的一种类型,该病是由于人类珠蛋白基因的先天性缺陷而导致相应的珠蛋白链合成不足或完全缺如,形成Hb的α链与非α链比例失衡,从而使患者产生中度或严重的溶血性贫血表现[1-3].由于早期报道的病例几乎都是来自于地中海地区的移民,该病遂被命名为地中海贫血,后来发现地贫并非一种而是一组疾病,且在全球热带和亚热带广为流行的遗传性溶血性疾病.根据珠蛋白肽链合成受到抑制的类型,地贫可以分为α地贫、β地贫、δ地贫、γ地贫、δβ地贫和εγδβ地贫等.α和β地贫是人群中常见的地贫类型[2-3].目前,全世界至少有3.45亿人携带地贫的致病基因,全球地贫基因携带者频率高达2.62％,包括中国南方在内的东南亚地区、印度次大陆、地中海地区、中东、北非和太平洋地区都是该病的高发地[4-5].
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16例Kaposi肉瘤病例调查分析
Kaposi肉瘤(KS)是分化较好的血管增生导致的多发性恶性肿瘤.经典KS常发生于50～80岁老人,男女发生比例为10～15∶1,多见于东欧和地中海地区[1].美国KS发病率在艾滋病病毒(HIV)感染者男性中约占20%,接受输血的血友病病人和妇女中将近2%[2].新疆维吾尔自治区作为经典KS多发地区,自1995年发现HIV感染者以来,临床上艾滋病(AIDS)相关KS(AIDS-KS)却少有发现和报告.随着HIV感染者的增加,KS受到新的关注,现将自1998年以来在临床上收集的本地经典KS病例及发现的首例AIDS-KS病例调查分析如下.
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希波克拉底与鼻科学
追溯医学发展史,在地中海地区埃及文明发祥早.公元前3500年左右,在古埃及第五王朝时有一位医生名叫Ni-Ankh-Sekhmet,他是世界上第一位有资料可查的医生,值得我们自豪的是他还是第一位鼻科医生,他治好了国王撒哈拉(King Sahura)的鼻部疾病.在另一篇同一时代的抄本中介绍了50余种重建鼻部损伤和鼻骨骨折的手术技术,这些方法与我们现在应用的治疗简单的鼻部创伤方法没有太大的差异.
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肝硬化病因流行病学研究进展
肝硬化是一种常见慢性病.1999年,WHO报告当年全世界死于肝硬化的人数已达91万,其中东亚及南亚50.4万例,欧洲16.1万例,美国12万例,非洲7.1万例,地中海地区5.2万例.男女之比为2:1.欧美国家以乙醇性肝硬化多见,约占全部肝硬化的50%～90%.亚、非洲则以病毒性肝硬化为主,日本约70%的肝硬化由丙肝发展而来.在我国,肝硬化占肝病的16.0%,以20～50岁多见,男女比例为4:1,约80%的病人与乙肝病毒感染有关.关于肝硬化的病因,国内外学者已作了大量研究工作,现将各种病因归纳如下.
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苦杏仁的炮制及用途
杏仁又名杏实.原产于中亚、西亚、地中海地区,后引种于暖温带地区.杏仁有甜与苦两种.苦杏仁为野生的山杏、西伯利亚杏、东北杏或杏的干燥成熟种子.药用杏仁主要为苦杏仁,主产于河北承德、唐山、张家口;山西长治、晋城、朔州、吕梁;陕西渭南、延安;河南洛阳、三门峡;以及辽宁、吉林等省,其中又以河北、山西产量大且质优,行销全国并出口.本品味苦,性微温,有小毒.
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由病例分析看白塞病的诊断和治疗
1937年土耳其皮肤科医师Bechet首先报道了一组口腔溃疡、生殖器溃疡和眼色素膜炎病变的三联征,后人称之为白塞综合征.自Bechet后,陆续发现本病也可累及皮肤、心血管、神经系统、消化道、关节、肺、肾、附睾等多系统.目前多数学者将此病称为白塞病.本病在东亚、中东和地中海地区发病率较高,被称为丝绸之路病.我国发病率无确切资料,任何年龄均可患病,好发年龄为16～40岁.我国以女性居多.白塞病的病因不明,病理基础为血管炎.临床表现复杂多样,缺乏实验室特异诊断标准,无有效根治方法.大部分患者预后良好,眼、中枢神经及大血管受累者预后不佳.
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鼠尾草挥发油提取及成分分析
鼠尾草Salvia officinalis L.系唇形科鼠尾草属植物,为多年生矮灌木,具短木质茎,分枝茂盛.原产于地中海地区,现世界各地均有栽培,在西方国家,作为常见的芳香植物广泛用于烹调调味,新鲜的与干的鼠尾草也用于药用和制取精油,鼠尾草与其粗油常用于治疗各种疾病,Salvia来源于拉丁语,词意为挽救与治愈.
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国产迷迭香挥发油化学成分分析及含量测定
迷迭香Rosmarinus officinalis L.为唇形科常绿小灌木.原产于地中海地区,并广为栽培,主产西班牙、摩洛哥、前南斯拉夫、保加利亚和突尼斯[1].近年来,我国西南部分省区也有栽培.迷迭香主要利用部位为叶片,以花期采收的叶片为佳.叶片呈细长形、绿色,气味芳香.迷迭香叶中富含挥发油.据文献[1]记载,鲜叶中含量0.48%～0.52%,干燥叶片含量为1.2%～2.5%.迷迭香挥发油在医药上能有效地缓解由消化不良引起的胃满、气胀,作为健胃药可以促进肠道蠕动,增强食欲,缓解小肠和胆道痉挛、增强肌收缩,促进胆汁分泌,可作为利胆剂.外用可以作为治疗风湿关节炎、肌肉疼痛的止痛擦剂.添加至浴液中可以促进皮肤的血液循环[1].
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杏橘典故-2
橘:橘原产于我国,已有四千多年的栽培历史.早在夏禹时代,即有橘、柚、橙、枳的栽培,并作为贡品,向皇上朝贡.据古典《尚书·禹贡》记载:“扬州……厥包橘柚锡贡.”《吕氏春秋》也记载:“果之美者江浦之,云梦之柚.”楚国大夫屈原的《橘颂》、司马相如的《上林赋》都有关于橘的记录.宋代韩彦直撰写的《橘录》,记载了27个品种的柑橘的嫁接、栽培、防治病虫害、采摘、贮藏等技术,是世界上第一部柑橘栽培专著.远在西汉时期纪元初,我国的柑橘通过“丝绸之路”,就传到西亚地区,以后经海运,又输出到地中海地区及欧洲、拉丁美洲和北美洲.
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鲜为人知的生姜奇特功能
生姜系姜科姜属植物,原产于我国和东南亚热带地区.我国驯化栽培早,在战国时代的墓葬中就发现有生姜作为陪葬物.在西汉时代,生姜已成为一种重要的经济作物,公元前1世纪传人地中海地区,11世纪传人英格兰,1585年传人美洲,现已遍布世界各地.目前,生姜已成为我国一种家喻户晓、老少皆知的食用佐料,也是一种常用的中药材.不仅如此,姜还是当今国际贸易中重要的根茎类香辛料,世界年贸易量超过2万吨,但迄今为止,姜的贸易主体仍是干姜,随着食品加工技术的进步,开展以姜为原料的深入研究和综合开发,必将为生姜资源的利用开辟无限广阔的前景.
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鼻咽癌的流行病学特征及其危险因素
鼻咽癌(nasopharyngeal carcinoma,NPC)是我国南方常见的恶性肿瘤之一,高发于广东、广西、福建和湖南,也多见于居住在格陵兰岛、东南亚和地中海地区的某些人群[1～3].近年来,国内外对NPC病因进行了大量的研究,对NPC的某些病因(如EB病毒感染)、遗传易感性以及环境中某些致癌物的诱变作用看法较为一致[4～6].关于职业性有害因素引起NPC的报道很少,且结论不一[7～9].因此,我们就近年来有关NPC的流行病学特征及其危险因素研究作一综述.
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重视HBeAg阴性慢性乙型肝炎的诊断和治疗
早在20多年前,国外学者就关注到HBeAg阴性慢性乙型肝炎的问题.并随后发现HBV前C区和基本核心启动子(BCP)的变异与产生HBeAg阴性变异株乙型肝炎病毒有关.HBeAg阴性慢性乙型肝炎全球均有分布,但主要分布在地中海地区国家,占慢性乙型肝炎的50%以上.
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中医的未来在临床
我对针灸的深入思考来自于1993年到1995年之间赴马耳他从事医疗支援的经历.那段时期,在工作之余,我有很多时间读书思考,澄净地感悟.当你有时间真正去思考、去感悟的时候,有些认知不知不觉就变了.<作者简介>=仇裕丰,南京中医药大学副教授、执业中医师.江苏省首位针炙博士,师承中国著名中医针是大家邱茂良教授.先后在南京中医药大学校医院、江苏省中医院、江苏省第二中医院、马耳他地中海地区中医中心,新加坡中华医院、美国田纳西州约翰逊城替代医学医院,以及德国伊勒蒂森中西医结合医院从事中医针灸医疗工作30余年.
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山东省临沂市1例输入性埃及血吸虫病报道
埃及血吸虫分布于非洲及地中海地区东部［1］，感染人体后患者有终末血尿和/或尿道刺激症等临床症状。我国没有该病的流行，仅有较少的输入病例报告，现将我院近期发现的1例输入性埃及血吸虫病报道如下。
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澳大利亚乙型肝炎现状和对策
澳大利亚(澳洲)约有9万～16万的慢性乙型肝炎患者,估计发病率0.5%～0.8%,主要为来自亚洲和太平洋岛国的移民,其他包括非洲和地中海地区移民、土著居民、注射吸毒者、男同性恋者和囚犯.
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中国（江苏）援马耳他医疗队开通远程会诊系统
2014年4月22日，江苏省卫生厅厅长王咏红和地中海地区中医中心董事会主席布苏蒂尔在马耳他共同启动按钮，中国（江苏）援马耳他医疗队远程会诊系统成功开通。省卫生厅副厅长陈亦江通过该系统与王咏红厅长进行了连线对话。王咏红厅长说，今后将在每月固定时间为马耳他患者提供远程诊疗服务，同时也为中马两国医务人员搭建一个学术交流平台。
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浙江地区乙型肝炎病毒基因型调查
根据HBV全基因核苷酸序列异源性≥8%或者S基因区核苷酸序列异源性≥4%,将不同病毒株分为不同的基因型,迄今为止,HBV可以分为8个基因型,即A、B、C、D、E、F、G和H型[1,2].研究表明,HBV基因型的分布具有明显的地域性,A型主要分布于西欧、北欧、北美洲及非洲地区;B型和C型主要分布于亚洲,澳大利亚的HBV主要基因型也是C型;D型分布为广泛,主要分布于中东、北非和南欧,亦是地中海地区HBV的主要基因型;E型主要分布于非洲撒哈拉沙漠地带;F型主要分布于美国;G型在法国和美国被发现;H型在尼加拉瓜、墨西哥及美国加里弗尼亚地区被发现.
