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  • 电压力锅在煎煮中药中的应用

    作者:张妤如

    目的探讨家用电压力锅可否成为自煎中药汤剂的一种可靠器具.方法选用高质量的电压力锅.结果电压力锅因其具备温度、时间自动可控及密闭不蒸发等性能,煎煮的中药制作简便、且使药液不浪费,经济实惠,防止药味走失,保证疗效.结论使用电压力锅煎煮中药省时、省力、省能源.