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海南臭黄荆醇提物的抗氧化活性作用
目的 研究海南臭黄荆根、茎、叶各部位总提物的抗氧化活性.方法 根据DPPH·体系吸光值的变化研究海南 臭黄荆清除自由基的能力,DPPH·反应体系为5 mL 6.5×10-5 mol/L DPPH· + 1 mL样品溶液,反应时间30 min.考 察了海南臭黄荆不同浓度根、茎、叶醇提物与DPPH·自由基清除率的关系.结果 对DPPH·自由基的清除能力:IC50(根)=2.315×10-3 g/mL,IC50(茎)=2.440×10-3 g/mL,IC50(叶)=1.004×10-3 g/mL.结论 海南臭黄荆醇提物具有抗氧化活 性,可以进一步开发为天然抗氧化剂.
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正交试验优选鲜山楂中药效物质的提取工艺
目的 优选鲜山楂果肉药效物质提取工艺.方法 建立鲜山楂提取物中绿原酸、金丝桃苷、熊果酸的高效液相色谱含量测定方法以及提取物DPPH自由基清除率测定方法,以3种药效成分的含量以及提取物DPPH自由基清除率为指标,归一值法综合评分,正交设计优选鲜山楂果肉药效物质的提取工艺.结果 鲜山楂果肉以8倍量80％乙醇加热回流提取3次,每次2h为佳提取工艺.结论 该工艺制备的鲜山楂提取物药效活性成分含量高,DPPH自由基清除力强,重复性好,合理可行.
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不同产地五味子质量评价及抗氧化活性研究
目的:测定辽宁省不同产地五味子果实中木脂素、粗多糖及总酚这3类化合物的含量,评价不同产地五味子质量和抗氧化活性.方法:采用反相高效液相色谱法测定五味子醇甲、五味子甲素及五味子乙素的含量.采用Folin-Cicalteu's法、苯酚硫酸法、DPPH·法,分别测定不同产地五味子果实的总酚含量、粗多糖含量及自由基清除率.结果:五味子样品中3种木脂素总含量高的采自辽阳市(21.75 mg/g)；沈阳市沈北新区样品粗多糖含量高(88.72 mg/g)；总酚含量和自由基清除率高的是来源于本溪市关门山的样品,分别为104.24 mg/g和86.3％.线性关系表明,总酚含量与自由基清除率的相关性高于总木脂素含量与自由基清除率的相关性.不同产地五味子的总酚含量和总木脂素含量分别与自由基清除率的线性回归方程为Y=1.3677X+46.97,R2=0.6869和Y=2.5916X+ 57.927,R2=0.1747.结论:辽宁省不同产地五味子果实中木脂素、总酚和粗多糖的含量有显著差异；五味子中主要的抗氧化成分为总酚类化合物,而木脂素类化合物与自由基清除率无明显相关.
