中国公共卫生杂志
Chinese Journal of Public Health 중국공공위생
- 主管单位： 中华人民共和国卫生和计划生育委员会
- 主办单位： 中华预防医学会
- 影响因子： 1.40
- 审稿时间： 1-3个月
- 国际刊号： 1001-0580
- 国内刊号： 21-1234/R
- 论文标题 期刊级别 审稿状态
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1,25-(OH)2D3抑制人肝癌细胞增殖的研究
目的探讨1,25-(OH)2D3抑制肝癌细胞增殖的机制.方法体外培养肝癌细胞株SMMC-7721,培养基添加10、50及100(nmol/L)1,25-(OH)2D3作用2d、4d、6d后,用四唑盐比色试验(MTT)和平板克隆形成实验检测细胞的存活和生长;台盼蓝拒染法绘制生长曲线;DNA凝胶电泳检测肝癌细胞凋亡.结果 MTT和平板克隆形成实验检测结果显示10～100nmol/L的1,25-(OH)2D3均对SMMC-7721细胞株有显著的抑制作用,且呈剂量-效应关系.DNA凝胶电泳结果显示1,25-(OH)2D3能够诱导SMMC-7721细胞凋亡.结论 1,25-(OH)2D3对于人肝癌细胞株SMMC-7721的增殖具有显著的抑制作用,其机理可能是通过干扰肝癌细胞的DNA代谢和诱导肝癌细胞凋亡.
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大豆异黄酮对大鼠骨代谢生化指标的影响
目的探讨植物雌激素--大豆异黄酮对大鼠骨代谢生化指标的影响.方法 Wistar大鼠随机分组后,给予不同剂量的大豆异黄酮,喂养3个月后,对血清中骨形成生化指标碱性磷酸酶(AKP)、骨钙素(BGP)和骨吸收生化指标抗酒石酸酸性磷酸酶(STrACP)及雌二醇进行检测.结果具有弱雌激素样作用的大豆异黄酮对实验大鼠的子宫、卵巢无刺激作用.与对照组相比,大豆异黄酮可影响骨代谢生化指标,高剂量的大豆异黄酮(41.6mg/kg*bw)具有同时抑制骨形成和骨吸收的作用,使骨转化率降低,但对骨吸收的作用大于骨形成.结论大豆异黄酮对骨代谢生化指标有一定的调节作用,能够抑制骨吸收,预防骨质疏松的发生.
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全反式维甲酸预防后囊膜混浊的研究
目的研究在体外细胞培养条件下,全反式维甲酸对人类晶体上皮细胞增殖的抑制作用及有效抑制浓度,为预防后囊膜混浊发生的研究提供线索.方法传代培养的人类晶体上皮细胞经计数后在37℃,5%CO2的条件下培养48小时,再加入浓度分别为2,5,10,15,20μg/ml全反式维甲酸完全培养基作为实验组,继续培养24及72小时后进行活细胞计数并与所设空白对照组对比,观察全反式维甲酸对传代细胞的抑制作用并找出有效作用浓度及半效抑制量(ID50).同时观察培养24小时后全反式维甲酸对传代细胞贴壁的抑制作用.结果全反式维甲酸对体外培养的人类晶体上皮细胞的增殖有明显的抑制作用.从2μg/ml浓度即有显著的抑制效应,到10μg/ml浓度时达到大作用.全反式维甲酸作用24小时的ID50是9.22μg/ml;作用72小时的ID50为4.75μg/ml.结论全反式维甲酸具有有效地抑制体外培养的人类晶体上皮细胞的增殖和贴壁作用,有可能成为预防人类晶体后囊膜混浊的理想药物.
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天麻阿胶联合对染铅鼠脑一氧化氮及学习记忆的影响
目的观察天麻和阿胶联合对染铅大鼠学习记忆损害的拮抗作用.方法 Wistar雄性大鼠经口染铅并分别单独及联合给予天麻(4.0g*kg-1*d-1)和阿胶(1.0g*kg-1*d-1)灌胃,连续3个月;每月用游泳试验(水中寻找平台试验)测试学习记忆1次,后处死大鼠测定小脑组织一氧化氮含量.结果在游泳试验中,高铅对照组和低铅对照组大鼠15次中直线到达平台次数,与空白组比较差异均非常显著(P＜0.01).天麻单用即可显著增加染铅大鼠直线到达平台的次数(第1月P＜0.05,第2,3月P＜0.01);阿胶单用亦可显著增加染铅大鼠在游泳试验中直线到达平台次数(P＜0.05);天麻和阿胶联用更能显著增加染铅大鼠在游泳试验中直线到达平台次数,与二者单用相比差异非常显著(P＜0.01).小脑组织一氧化氮测定:高铅对照组和低铅对照组大鼠小脑一氧化氮,与空白组比较差异均非常显著(P＜0.01);天麻单用即可显著提高染铅大鼠小脑一氧化氮(P＜0.05,低铅时P＜0.01);阿胶单用也可显著提高染铅大鼠小脑一氧化氮(P＜0.05);天麻和阿胶联用更能显著提高染铅大鼠小脑一氧化氮含量,与二者单用相比差异非常显著(P＜0.01).结论天麻和阿胶单用即可显著减轻铅对学习记忆的损害作用,二者联用效果更为显著.
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肝癌p53基因等表达异常及相关性研究
目的从分子生物学及病理学角度对肝癌中抑癌基因p53和肿瘤标志物AFP(甲胎蛋白)、CEA(癌胚抗原)的表达及相关性进行研究.方法收集40例肝细胞(HCC)患者癌组织连带部分癌旁组织,用免疫组织化学法检测p53基因、AFP、CEA等.结果 p53基因癌内表达率为80%,癌旁组织为50%;AFP癌内表达率为87.5%,癌旁组织为80%;CEA癌内表达率为55%,癌旁组织表达不明显.结论检测p53基因,并与其它肿瘤标志物和相关基因一起,在基因水平诊断肝癌、估计预后及制定术后治疗方案等有着重要作用.
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BSA-ELISA法检测血清中葎草及藜草花粉特异性IgE
目的提高草及藜草花粉过敏性哮喘病因学诊断的可靠性.方法应用BSA-ELISA法,检测62例哮喘患者及30例健康成人血清中草与藜草花粉特异性IgE(sIgE),与临床皮肤试验(ID)结果比较.结果草及藜草花粉ID与sIgE同属,阴性和阳性反应者均85%以上,草与藜草花粉sIgE及ID阳性率均45%以上;草与藜草花粉sIgE测定OD指数均值明显高于正常人,P＜0.01;健康成人ID阳性率6.7%,sIgE无1例阳性.结论草及藜草花粉是西安地区哮喘患者重要吸入性致敏原,具有较强变应原性,可使敏感者体内产生较高水平的slgE;ID及sIgE测定均为草及藜草花粉过敏性哮喘病因诊断的可靠方法,尤其是BSA-ELISA法测定sIgE的特异性更强.
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GSTM1和GSTT1基因多态性与女性肺癌易感性的关系
目的探讨谷胱苷肽硫转移酶M1(glutathione S-transferase M1,GSTM1)和T1(glutathione S-transferase T1,GSTT1)基因多态性与女性肺癌遗传易感性的关系.方法采用病例-对照研究方法和多重PCR技术检测女性肺癌病例组42人和健康对照组55人的GSTM1和GSTT1基因缺陷型的频率,并评价GSTM1和GSTT1基因型以及他们之间的交互作用与肺癌遗传易感性的关系.结果在本次研究的人群中,病例组GSTM1和GSTT1基因缺陷型的频率分别为66.7%和45.2%,对照组为54.5%和38.2%.GSTM1基因缺陷型和GSTT1基因缺陷型的频率在病例组和对照组之间均无显著性差异(P＞0.05).在不吸烟的女性人群中,GSTM1基因缺陷型携带者患肺癌的危险性是GSTM1基因功能型携带者的2.557倍(P＝0.046);GSTT1基因缺陷型则与女性肺癌的发生无显著关联(P=0.557).此外,GSTT1基因型与GSTM1基因型之间亦无明显的交互作用(P＞0.05).结论 GSTM1基因缺陷型可能是非吸烟女性患肺癌的重要危险因素,GSTT1基因缺失则可能与肺癌的发生无关.在女性肺癌的发生过程中GSTM1与GSTT1可能不存在交互作用.
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RT-PCR诊断风疹及E1膜蛋白基因序列分析
目的应用RT-PCR方法扩增风疹病毒E1膜蛋白的核苷酸片段作为检测该病毒感染的靶目标.方法对发疹后4周,ELISA检测风疹病毒感染(IgM阳性)的病人血清样品提取RNA,用RT-PCR方法扩增风疹病毒E1膜蛋白的142bp核苷酸片段.测序并与英国代表株Thomas株的相应核苷酸序列进行比较.结果 10份样品中,4份样品扩增到一条DNA片段.测序结果分析表明3份样品扩增的风疹病毒E1膜蛋白的核苷酸片段序列与英国代表株Thomas株的相应核苷酸序列有3个核苷酸的变异.一份样品扩增的风疹病毒E1膜蛋白的核苷酸片段序列与英国代表株Thomas株的相应核苷酸序列4个核苷酸的差异.结论该片段的核苷酸序列很稳定,适用于作为RT-PCR方法检测该病毒感染的靶目标.
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茶氨酸的抗疲劳作用研究
目的研究L-茶氨酸的抗疲劳作用.方法小鼠经口给予L-茶氨酸30天后,采用负重游泳实验,观察记录小鼠游泳死亡时间;小鼠游泳一定时间后采血检测血清尿素氮、血乳酸;取肝脏检测肝糖原.结果经口给予小鼠不同剂量的L-茶氨酸30天后,能明显延长小鼠负重游泳时间,减少肝糖原的消耗量,降低运动时血清尿素氮水平;对小鼠运动后血乳酸升高有明显的抑制作用,能促进运动后血乳酸的消除.结论 L-茶氨酸具有抗疲劳作用.
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低浓度三氯乙烯对人体抗氧化物酶系统影响
目的观察低浓度三氯乙烯(TCE)接触对人体脂质过氧化和抗氧化物酶系统影响.方法用气相色谱法测定空气中的TCE浓度,用分光光度法测定尿中TCA浓度,用试剂盒测定血清中MDA、SOD、ROS、GSH和GSH-PX.结果空气中TCE浓度为31.5mg/m3,TCE接触组SOD含量明显低于对照组,两者差异有显著性意义(P＜0.01),且SOD含量与TCA浓度呈负相关(P＜0.01),而接触组的TCA浓度、MDA、ROS、GSH含量以及GSH-PX活力则明显高于对照组,MDA、ROS、GSH含量、GSH-PX活力分别与尿中TCA浓度呈正相关.结论接触低浓度TCE可使脂质过氧化作用加强,脂质过氧化产物增多.同时对机体抗氧化酶系统有刺激作用,使机体抗氧化物酶系统反应性升高,呈现一种应激状态.
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铅对幼鼠脑海马区Bcl-2、Fas蛋白表达的影响
目的通过大鼠孕期及哺乳期不同剂量染铅所致幼鼠染铅模型,测定出生后7天、21天幼鼠血铅、脑铅含量;同时测定脑组织海马区细胞凋亡相关基因Bcl-2、Fas蛋白表达情况.方法血铅、脑铅测定采用原子吸收石墨炉法;Bcl-2、Fas蛋白表达采用免疫组化法测定.结果对于出生后7天幼鼠,染铅组与对照组相比,其脑组织Bcl-2蛋白表达降低,而Fas蛋白表达升高;但对于出生后21天幼鼠,则没有这种改变.结论染铅可能通过改变发育期脑组织细胞凋亡相关基因Bcl-2、Fas蛋白表达使细胞凋亡数量改变,从而导致铅的发育神经毒性.
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胃癌高发区农村居民血清胃蛋白酶原和胃泌素分析
目的为探讨我国胃癌高发区农村成年居民血清胃蛋白酶原Ⅰ(PepsinogenⅠ,PGⅠ)、胃蛋白酶原Ⅱ(PGⅡ)和胃泌素(Gastrin,GAS)水平和分布规律.方法以放射免疫学方法对赞皇县1 504名30岁以上居民血清PGⅠ、PGⅡ和GAS水平进行了定量分析.结果赞皇县居民血清PGⅠ、PGⅡ、PGⅠ/PGⅡ比值和GAS值变异范围非常大,明显偏离正态分布,其中位值分别为56.30μg/L、12.50μg/L、4.6和72.00pg/ml.男性居民血清PGⅠ、PGⅡ、PGⅠ/PGⅡ比值(64.90μg/L、13.80μg/L、4.85)均明显高于女性居民(49.95μg/L、11.55μg/L、4.40;P均＜0.0001),而男女居民血清GAS水平无明显差异.不同年龄组居民血清PGⅠ、PGⅡ水平有一定差异,但PGⅠ/PGⅡ比值差异不明显.结论赞皇县农村成年居民血清PGⅠ、PGⅡ、PGⅠ/PGⅡ和GAS值明显偏离正态分布.血清PG水平有显著性别差异.
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壳聚糖对氯氰菊酯缓释作用的试验研究
目的观察壳聚糖复配的氯氰菊酯对蚊蝇的杀灭效果和药效持续时间.方法复配制剂应用到现场后,定期观察蚊蝇密度变化,以相关密度指数和杀灭率评价复配制剂的效果.结果单纯氯氰菊酯制剂的持效时间为2个月左右,壳聚糖复配的氯氰菊酯制剂的持效时间至少为3个月.结论壳聚糖对氯氰菊酯具有缓释和控释功能.
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上海市流行性乙型脑炎发病率长期变异的生态因素研究
目的探讨上海市乙脑发病率下降的主要影响因素.方法分析上海市历年来的生态因素,如气象条件、水田种植面积、猪饲养数、蚊虫密度、猪群和人群的抗体水平等与近50年来乙脑发病率长期变异关系.结果水田种植面积和猪饲养数的增多可能是1965～1967年乙脑流行的原因,但对1968年以后乙脑发病率下降影响不大.1968年以后乙脑发病率的大幅度下降可能与乙脑疫苗接种率的提高有关.结论乙脑疫苗的免疫接种对预防和控制乙脑起重要作用,乙脑疫苗接种仍需持续.
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α-亚麻酸对大鼠行为、视网膜及肝脑脂肪酸构成的影响
目的研究α-亚麻酸对第二代大鼠学习记忆、视网膜发育及肝、脑脂肪酸构成的影响.方法利用全合成饲料对Wistar大鼠进行两代喂养,以Morris水迷宫、视网膜电位测定仪及气相色谱仪进行第二代大鼠学习记忆、视网膜电位及肝、脑脂肪酸构成分析.结果α-亚麻酸(苏子油)能够促进大鼠的脑、视觉发育,提高仔代大鼠的学习记忆能力和视网膜电位;在生化方面提高了肝总脂中C18:3、C20:5和脑总脂中C22:6的百分含量;α-亚麻酸缺乏(茶油)将对脑、视觉发挥正常功能造成不利影响.结论α-亚麻酸(苏子油)对脑和视网膜具有较高的营养生理作用.
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电解铝工人神经行为功能的改变及其机理探讨
目的研究铝氟联合暴露的电解铝工人神经行为功能的改变及其与铝、氟的接触水平-效应关系,初步探讨神经毒作用机理.方法采用WHO推荐的神经行为功能测试组合(NCTB)对65名电解铝工人和52名对照工人进行测试,并测定其血浆铝氟浓度、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性、丙二醛(MDA)含量及全血超氧化物歧化酶(SOD)活性、胆碱酯酶活性.结果铝、氟浓度增高,GSH-Px活性降低,MDA含量增高,SOD活性增高,胆碱酯酶活性降低(均P＜0.001);NCTB的多数测试得分均有显著改变,且血浆氟浓度与数字跨度、提转敏捷度及情感状态得分间均存在明显相关.结论电解铝作业可影响工人神经行为功能;血浆氟浓度与神经行为功能间存在一定接触水平-效应关系;在神经毒性方面,氟可能为电解铝作业的主要职业有害因素.
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用两种聚合酶链反应方法检测流感病毒
目的建立特异敏感的快速检测流感病毒的分子生物学方法.方法用多重逆转录聚合酶链反应和半巢式多重聚合酶链反应扩增甲1、甲3和乙型流感病毒的HA基因的HA1片段.根据扩增产物的大小检测流感病毒.结果以流感病毒的HA基因为模板设计的3对引物能特异性地扩增出942bp、1117bp和751bp的核酸片段,它们分别和甲1,甲3和乙型流感病毒有稳定对应关系.根据扩增产物的大小可以检测流感病毒.用这个方法能检测病毒浓度为0.1TCID\{50\}的样品.结论多重逆转录聚合酶链反应和半巢式多重聚合酶链反应是检测流感病毒的特异敏感的方法.
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鲨鱼肝油胶丸毒理学安全性评价
目的鲨鱼肝油胶丸系鲨鱼肝之提取物,为判定其对人体健康是否产生危害,特进行了安全性毒理学评价.方法采用急性毒性试验、Ames试验、小鼠骨髓微核实验、微小鼠精子畸形试验和30天喂养试验对鲨鱼肝油胶丸急性毒性、致突变性及亚慢性毒性进行了研究.结果鲨鱼肝油胶丸属实际无毒级物质,致突变试验结果为阴性,初步估计大无作用剂量大于5.00g/kg体重,相当于人体推荐量的100倍.结论根据试验结果,判定其为安全性食品.
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空斑减少中和试验测定血清抗乙脑病毒抗体
目的对比空斑减少中和试验与反向被动血凝抑制试验在评价人血清抗乙脑病毒抗体时测定结果的异同.方法对450名6～10岁儿童接种灭活乙脑疫苗前后的血清样本用两种方法进行了测定.结果两种方法在测定免前人血清抗乙脑病毒抗体时存在显著性差异,在测定免后人血清抗乙脑病毒抗体时两者没有差异.结论空斑减少中和试验比反向被动血凝抑制试验在测定人血清抗乙脑病毒抗体时灵敏.
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小儿锌、铜、铁、钙营养状况的调查分析
微量元素Zn、Cu、Fe及宏量元素Ca与人类健康,特别是与小儿的生长发育有着密切的关系.而这些元素的营养不足,严重地损害人类尤其是儿童的健康,是一个重要的全球性的健康问题[1].为了探讨小儿Zn、Cu、Fe、Ca营养状况及近几年来的变化情况,我们自1994年以来,对0～15岁小儿头发Zn、Cu、Fe、Ca含量的变化进行调查分析.现报告如下.
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珠海市城区小学生生活方式调查分析
珠海经济比较发达,临港、澳,生活方式与内地差别很大;近年儿童单纯性肥胖症发病率明显增高,但营养不良仍然存在.为使学生建立健康和良好的生活方式,以改善少年儿童营养和健康,我们对珠海市有代表性的两所小学学生及其家长进行营养知识、态度、食品的选择以及儿童少年生活方式流行病学调查分析,并进行针对性教育.
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幽门螺杆菌感染与消化系疾病的相关性研究
自1983年Warren与Maeshall成功地分离培养出幽门螺杆菌(Helicobacter pylori,Hp)以来,Hp以其很高的人群检出率及与慢性胃炎和消化性溃疡的高度相关性而引起国内外学者的高度重视.本研究应用聚合酶链式反应(Polymerase Chain Reaction,PCR)技术对健康人、消化系疾病患者及其它疾病患者3个人群胃液中Hp DNA进行检测,以探讨Hp感染与消化系疾病的关系.
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福州市食品中单核细胞增生李斯特氏菌污染调查
单核细胞增生李斯特氏菌(以下简称L.m)是一种严重的人畜普遍易感染的致病菌,可导致人和动物患脑膜炎、败血症、流产等,病死率高达30%～70%.该菌在自然界中广泛存在,土壤是主要的贮主,各种野生和家养动物以及健康人群被认为是该菌的携带者.Gray和killinger从37种不同动物和17种禽类中分离到本菌[1].家庭环境和多种食品均可被污染.我国于1994年制定了食品中L.m检验方法(GB4789-94).为了解福州市各类食品中L.m污染情况,预防李斯特菌病的发生和流行,我们于2000年3月至2001年8月对市场上销售的肉类、花蛤、鲜奶等食品进行抽查检测.
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湘西土家族、苗族15～18岁女生体格发育的研究
目的了解土家族、苗族女生的体格发育水平及其体型特征,并指导学校卫生保健工作.方法对1995年土家族、苗族15～18岁女生762人的体格发育及其体型指数资料作了统计加工,并与1985年的同类资料作了比较,以观察其生长发育动态.结果汉族女生的身高均数比土家族和苗族女生高些,而土家族和苗族女生的体型较为粗壮.但体重与胸围发育迟于汉族.结论作者认为,自然地理环境、生活习俗、饮食营养,以及不同民族的遗传特性等都可能对青少年的体格发育和体型产生重要的影响.
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成都地区学龄前儿童体质发育现状分析
1998年国家体育总局组织全国20多个省市对3～6岁儿童进行了形态、机能、运动素质发育的全面调查研究.本文据1998年的调查资料,对成都地区3～6岁汉族儿童的体质发育指标进行了分析,以了解成都地区学龄前儿童的体质发育现况.
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青海省1996～1999年脊髓灰质炎病毒学监测
目的掌握消灭脊灰工作进展情况和不同人群中脊灰野病毒的消亡状态,为制定有效免疫策略提供依据.方法在1996～1999年所有AFP病例和AFP病例密切接触者、重点地区5岁以下健康儿童中,采集粪便标本776份检测脊灰病毒,应用2种以上敏感传代细胞培养,用基因序列分析方法判断病毒型别.结果共检测脊灰病毒24株,非脊灰肠道病毒81株,分离率分别为3.09%与13.53%,经国家脊灰实验室和美国CDC终鉴定:脊灰野病毒Ⅰ型2株,与印度1998年Ⅰ型野病毒符合率＞98%,判定为由印度传入野病毒,其它脊灰病毒均为疫苗病毒.结论 1994年以来全省无本土脊灰野病毒流行,各项监测指标达到和接近国家要求,证实我省已阻断本土脊灰野病毒传播,达到无脊灰标准.传入野病毒的及时发现,反映出AFP病例监测系统敏感性和及时性较高,但该病例的发生提示局部地区存在着脊灰疫苗免疫空白或低接种率水平.
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辽宁省劳动卫生与职业病监督统计报告管理现状
辽宁省执行2套劳动卫生与职业病监督统计报表,一套是国家统计局批准,由卫生部颁发执行:一套是省统计局批准,由卫生厅颁发执行.
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农村高血压患者管理依从性调查
目的了解农村高血压患者管理依从性情况.方法对256例农村高血压患者进行了问卷调查.结果患者初诊用药依从率为71.3%,长期依从率仅6.64%.医生告知者中对主要管理措施依从率平均依次分别为低盐饮食28.26%,定期测血压24.87%、减轻体重5.08%、生活规律5.03%、低脂肪饮食4.30%、坚持用药3.33%,不抽烟少饮酒1.14%.结论影响患者依从性的主要因素是卫生宣传、病人认识、经济和社会服务.管理措施告知与依从不成正比,农村患者依从率低于城市.
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贵阳市流动人口卫生状况调查
目的了解贵阳市流动人口卫生防疫工作状况,为流动人口预防传染病、意外事故提供科学依据.方法选流动人口聚集的城郊结合部,进行整群抽样调查.结果调查1 388户、2 476人,有61.76%的流动人口来自穷乡僻壤,文化素质低,卫生保健、安全生产、法律等常识和意识缺乏.结论流动人口具有一些不利于开展卫生工作的群体特征.改变这些不利因素,政府干预至关重要,各有关部门通力合作,落实各项措施,才能达到目的.
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儿童恒牙萌出情况分析
为进一步明确目前儿童恒牙萌出规律,我们于2000年10月对2 829名儿童少年的恒牙萌出情况进行了调查.现报道如下.
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性罪错人员性病求医行为影响因素的Logistic分析
目前,性传播疾病(简称性病)发病逐年上升,现已居成都市传染病报告发病率第三位.暗娼嫖客等性罪错人员在性病的传播流行中起着十分关键的作用[1],控制性病的流行一方面需要打击卖淫嫖娼,改变该人群的高危行为,另一方面需要使其中的性病患者得到及时有效的治疗.为了解性病患者求医行为及其影响因素,为制定性病干预措施提供科学依据,促进他们正确求医行为,我们于1996年至1998年对成都市某妇女教育所的学员进行了性病求医行为因素调查.结果报告如下.
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高效液相色谱法测定固体饮料中己二酸的含量
己二酸(Adipic Acid)是有机酸之一,在自然界,甜菜等植物就含有它.日本于1983年8月27日批准为食品添加剂[1].我国食品卫生标准(GB2760-96)中允许其添加于固体饮料粉、果冻粉中[2],并规定了大使用量分别为0.01g/kg和0.15g/kg.其主要作用为酸味剂、pH调节剂.国外还将其用于醇饮料、速溶饮料等的增香剂[1,3].为有效执行国家标准,我们采用高效液相色谱法测定固体饮料粉中的己二酸,测定快速,操作简便,结果准确.现将研究结果报告如下.
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放射免疫法测定羊胎盘粉中的雌二醇的含量
胎盘是中国传统养生学中一种保健品,它具有医疗和养生作用,而羊胎盘与人胎盘的营养结构相似,是人胎盘的佳替代物,且可以大量生产[1].
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二阶导数光谱法测定华法林
目的介绍一种应用二阶导数紫外光谱测定尿和血浆中华法林的新方法.方法尿和血浆用甲醇/醋酸缓冲液稀释后,通过PT-C18柱进行固相萃取,用氯仿洗脱.洗脱液用NaOH溶液反提,测定NaOH溶液的二阶导数光谱,用328nm处的吸光度值时行定量.结果尿中华法林的检测下限为0.5～1mg/L,血浆则为2～4mg/L.结论该方法可用于大剂量中毒检测,亦可用于微量血药浓度检测.
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应用PCR技术检测李斯特氏菌致病基因
李斯特氏菌广泛存在于自然界当中,是影响食品卫生的重要病原菌.有资料显示,在其传播途径中,动物性食品日显重要.
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用毛细管柱分析化妆品中苯酚和氢醌
我国新颁布的化妆品卫生规范规定,苯酚和氢醌作为限用物质可分别用于香波和祛斑类化妆品中.目前检测这两种物质的方法有气相色谱法、薄层色谱法、高效液相色谱法和极谱法等多种分析方法[1～6].这几种方法要么是仪器昂贵,化学试剂消耗量大,要么仅能分析苯酚或氢醌.因此,它们不是一种廉价高效的分析方法.如果能建立一种可同时测定这两种限用物质的气相色谱分析方法,则可弥补以上方法的不足.笔者在这方面做了进一步的探索.
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微量脉冲进样-导数火焰原子吸收法测定乳品中微量铜
测定食品中铜,常规火焰原子吸收分光光度法所需进样量大、灵敏度低,因而难以完成样品中微量元素的测定任务.自Sebastiani等首先报道微量脉冲进样技术以来[1],该技术以其需样量少、线性范围宽以及重现性好等优点已用于多种元素的测定.籍雪平[2]等报道了脉冲喷雾火焰原子吸收法直接测定牛乳中锌含量.导数火焰原子吸收技术是近年来提出的一种新的测定方法[3],灵敏度较常规法提高数十倍.笔者[4]将微量脉冲进样技术和导数火焰原子吸收技术有机地结合,解决了常规火焰原子吸收分光光度法所需进样量大、灵敏度低的问题,成功地测定了兔血清中微量锌.本文利用该技术进一步研究了市售乳品中铜含量的测定.结果令人满意.
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转基因食品中标志基因aph(3′)-Ⅱa等安全性评价
标志基因是一类可以帮助对基因工程生物体进行筛选和鉴定的外源基因,被广泛地应用于转基因植物中[1].近年来,越来越多的转基因植物被批准商业化应用,由此衍生而来的转基因食品也在不断增加.由于转基因食品不同于传统食品,因而其安全性受到普遍关注[2～4].利用DNA重组技术导入转基因食品中的外源基因及其编码产物,是引起消费者对转基因食品安全性疑虑的焦点.本文对目前转基因植物性食品中普遍使用的标志基因aph(3′)-Ⅱa及其编码蛋白的安全性进行了分析讨论.
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镉的雌性性腺生殖毒性研究现状
镉(Cadmium)是一种半减期很长(19～30年)的多器官、多系统毒物,也是一种重要的环境和工业毒物.其对生殖系统的毒性较为敏感且影响深远,尤其是随着妇女参加社会生产活动人数的不断递增,镉对接触女工的生殖健康的影响日益广泛,已受到国内外的普遍关注,并进行了一系列的动物实验和人群流行病学研究.镉是一种高度可疑的环境内分泌干扰因素,近来再次引起人们的关注.现对镉的雌性性腺生殖毒性及其机理的研究作一综述.
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铅的心血管毒理及与高血压的关系
铅广泛存在于人的生活环境与工作环境,它主要通过手-口途经,空气吸入及母婴垂直转运进入人体.铅可造成人体各组织和器官损害,如神经系统、骨骼、肾脏、血液、内分泌[1,2]等等.本文就铅对心血管系统的作用及铅与高血压的关系进行了综述.
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β-胡萝卜素抗癌研究的新进展
癌症威胁人类健康,攻克癌症是各国医学家和营养学家共同关心的课题和研究热点.以往流行病学和动物实验研究已经证明β-胡萝卜素(β-C)对许多癌症的发生具有保护作用.近年来,从人群、动物、细胞、分子、基因等不同途径和水平阐明β-C的抗癌机理以及富含β-C天然食品抗癌效果的研究更加活跃,取得了可喜的进展.为使医学工作者了解β-胡萝卜素抗癌研究的新进展,本文对国内1996～2000年的研究结果进行综述.
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反映人体维生素K营养状况的指标及其影响因素
维生素K的发现者Dam初认为维生素K只参与凝血,于是称之为凝血性维生素.几十年来维生素K也一直被作为促凝剂使用.维生素K缺乏可导致出血,而维生素K能有效改善这种出血.人们似乎不再把维生素K视为营养素.在传统临床医学实践中,通过测定依赖维生素K的凝血因子或凝血酶原时间、部分凝血活酶时间、凝血试验等来了解机体凝血功能等.当凝血因子浓度或活性下降、凝血酶原时间、部分凝血活酶时间延长、凝血试验等为服用维生素K所纠正,认为机体凝血功能异常,可能有维生素K缺乏.机体维生素K营养状况是由机体凝血功能状况反映的.
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维生素C抗突变与致突变作用的研究进展
维生素C(Vc)又叫抗坏血酸,在化学上是3-脱氧-L-戊酮糖的烯醇形式,是机体内一种很普遍的代谢物质.它积极参与组织的代谢,并且作为一种强还原剂,它与生物的电子转运过程有密切关系.许多研究证实,Vc对机体有一定的保护作用.近年来对Vc研究已成为营养科学和食品毒理学的研究热点,研究发现Vc不仅具有抗突变作用,且在一定条件下,还具有致突变作用.
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辽宁省B19微小病毒感染状况调查
B19微小病毒(PVB19)是一种由非结构蛋白和结构蛋白(VP1、VP2)组成的20面体单链DNA病毒. 1997年Bernard报道,在英国疑似麻疹病例中有15%的病例抗PVB19 IgM抗体阳性(麻疹IgM抗体阴性).为了解辽宁省疑似麻疹病例及正常人群PBV19感染状况,以及PVB19病毒是否是引起我省学龄前儿童出现此疹的主要原因,我们于1997～1998年采集疑似麻疹病人急性期血清标本110份,正常人血清标本113分,应用ELISA方法检测PVB19 IgM、IgG抗体.
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被动吸烟与小学生呼吸系统疾病
吸烟有害健康,被动吸烟同样有害健康.本文对1 967名小学生被动吸烟情况及其与几种呼吸系统疾病发病的关系进行了调查.结果报告如下.
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加碘盐中碘损失量的实验分析
食用加碘盐是防治碘缺乏病经济、简便、效果显著的措施.而加碘盐的质量是保证我国持续消除碘缺乏病的关键.这就要求在碘盐的生产、销售和家庭使用的各个环节上建立佳的标准和质量保证.1989年我国政府规定采用碘酸钾作为加碘剂,提高了加碘盐的稳定性,减少了碘的损失,保证了加碘盐的质量.碘的任何一种形式都存在着挥发问题,它与包装材料、储存条件、储存时间和气候条件有关.为了解加碘盐出厂后在储存过程中碘的损失情况,我们做了加碘盐中碘损失量的实验.结果报告如下.
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实习医学生心理状况与实习成绩的调查分析
医学院校的学生在升入五年级以后即进入临床实习.由于面临就业问题,使他们心理压力增加,情绪不稳,直接影响到实习效果.为此进行了调查,现将结果报告如下.
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冷冻食品铅超标的监测分析
2000年对辽宁省大连、本溪、辽阳、铁岭4市冷冻食品铅指标的检测结果进行了分析.现报告如下.
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营养学文献在我国期刊中的分布
为了使广大食品与营养、临床和预防医学科研人员及时了解掌握我国营养学方面的新科研信息,以便能在有限的时间和范围内迅速查阅更多的文献资料,掌握有关的发展动向,同时使图书情报部门在选购营养学方面的文献时,既不减少有效科技情报,又能尽量节约经费,我们采用文献计量学方法,对我国期刊中的营养学文献作了初步统计分析,以找出该学科领域的核心期刊,供广大科研和医务工作者以及图书情报部门参考.
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β-AP对衰老模型大鼠脑海马组织中脂质过氧化的影响
β-淀粉样蛋白(β-amyloid protein,β-AP)是阿尔茨海默氏病(Alzheimer's disease,AD)患者的大脑中特有的一种蛋白,它是AD患者特征性病理改变老年斑(senile plaque,SP)和脑血管沉积物的主要组成成分.β-AP在AD病因上的作用已引起人们的重视.有研究报道,连续注射D-半乳糖(D-galactose,D-gal)可使动物产生许多拟衰老变化,常用来建立衰老动物模型[1].本研究在D-半乳糖所致衰老模型动物基础上进行海马内微注射β-AP,观察其对大鼠脑海马Na+-K+ATP酶活性和丙二醛(malindialdehyde,MDA)含量的影响.
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深圳市一般人群庚型肝炎病毒感染状况分析
目的探讨深圳市一般人群中庚型肝炎病毒(HGV)感染情况及其影响因素.方法采用随机抽样法选取研究对象,并用酶联免疫反应法(ELISA)检测该人群中抗-HGV抗体,对其中抗体阳性者用逆转录PCR(RT-PCR)检测血清中HGV RNA.结果一般人群中抗-HGV阳性率为9.33%,HGV RNA阳性率为2.33%,男女HGV RNA阳性率分别为2.45%和2.20%,年龄组间HGV RNA阳性率差异无显著性;单因素和logistic回归分析未显示肝炎病史、近期手术史、注射史、拔牙史及乙型肝炎疫苗接种史等因素与HGV感染有关,HBsAg、抗-HBs和抗-HBc与HGV感染无统计学意义.不同职业人员中以中学生及教师的HGV RNA阳性率较高.结论深圳市一般人群中HGV感染率较高,但其流行因素尚待进一步研究.
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老年人日常生活能力依赖的相关因素分析
目的探讨影响日常生活能力(ADL)依赖发生的有关因素.方法对1 139名60岁以上的老人追踪进行两次调查,用Logistic回归分析年龄、性别、教育程度、婚姻状况、运动煅炼及慢性病对ADL依赖的作用.结果 ADL依赖发生率为8.1%,随着年龄的增长,发生ADL依赖的概率增大.无配偶,独居,极少体育锻炼,教育程度低的老人更易发生ADL依赖.慢性病是引起ADL依赖的重要原因,患病率排序靠后的肿瘤取代患病率高的高血压成为影响老年人功能下降的重要因素.结论加强慢性病的预防与治疗,倡导老人进行适当的体育锻炼,重视老人的婚姻及家庭生活,提高老人的知识水平和防病与自己保护意识,以提高老人的生活质量.
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微波萃取气相色谱法测定果蔬中农药残留的研究
污染物分析是卫生检验工作的重点之一.污染物中种类多、结构复杂的当数有机污染物,如农药类.如何简便、快捷、有效地从样品中提分离待测组分,去除干扰组分,是有机污染物分析方法的关键环节.传统的Soxhlex提取法和超声波提取法耗时(约需6小时),溶剂消耗量大(约100ml).本文应用微波萃取技术(MAE)提取果蔬样品中的有机氯、有机磷残留量、仅需20分钟的提取时间,消耗有机溶剂15ml,用气相色谱法检测,方法的准确度、灵敏度和回收率都优于其他方法,能满足分析检验工作的要求.报道如下.
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鼻咽癌遗传特征的分离分析研究
目的研究鼻咽癌的遗传特征及鼻咽癌发病风险的关系.方法对1998～1999年广东省四会市新发鼻咽癌及配偶的家系进行调查,使用Logistic回归模型作复合分离分析.结果鼻咽癌的发病风险除受父母是否有鼻咽癌史作用外,还受同胞的影响.分离了家庭和环境作用(吸烟)后,鼻咽癌发病风险的遗传特征符合主基因孟德尔规律.结论研究结果说明鼻咽癌家庭聚集可能是环境和遗传的综合作用,并可能存在影响鼻咽癌发病易感性的主基因.
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老年心身疾病患者生活质量指数与社会支持的相关性研究
目的了解老年心身疾病患者生活质量指数和社会支持的关系.方法采用生活质量指数问卷和社会支持评定量表评定54例老年心身疾病患者的状况,并与54例老年非心身疾病患者和健康老人对照.结果老年心身疾病患者的生活质量指数差于非心身疾病老人和普通老人,社会支持与对照组无异.老年心身疾病患者生活质量指数和社会支持的典型相关分析发现生活质量指数与主观支持成正相关.结论心理干预有助于改善老年心身疾病患者的生活质量.
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HRGC/HRMS定量检测市售牛奶中二噁(口英)和呋喃
目的采用高分辨气相色谱/高分辨双聚焦磁式质谱联用仪(HRGC/HRMS)定量检测了牛奶中17个4～8个氯原子取代的二(口恶)(口英)和呋喃.方法样品中的二(口恶)(口英)经过液-液萃取、碳柱富集、色谱柱纯化、分离,以HRGC/HRMS-MID方法检测,用美国EPA1613方法进行严格的质量控制和同位素稀释的方法定量,该方法定量可精确到pg/g即ppt水平.结果该方法的检测限TCDF和TCDD分别为0.022 2pg/μl和0.031 7pg/μl,在17个PCDDs/PCDFs中,其检测限为低.同位素标准物的回收率分布于58.46%～79.99%之间.1,2,3,7,8-PeCDF、1,2,3,4,7,8,9-HpCDF、2,3,7,8-TCDD均未检出,样品中17个同系物异构体以OCDF和OCDD的含量为高,分别为0.065pg/g和0.202pg/g,样品的总TEQ值为0.033pg TEQ/g.结论采用高分辨气相色谱/高分辨双聚焦磁式质谱联用仪和同位素稀释的方法对基质中的目标化合物二(口恶)(口英)进行检测,该法定性、定量准确,高灵敏度.
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深圳市长途卡车司机STD/AIDS健康教育干预效果评价
目的评价深圳长途卡车司机STD/AIDS健康教育干预效果.方法列入调查的司机干预组、司机追踪组和对照组共471人次.对干预组进行一次关于STD/AIDS的专题健康教育干预,追踪组进行每2个月1次共3次同类型的健康教育干预,对照组只进行1次卫生知识的教育.分别进行干预前后的STD/AIDS知识问卷调查.结果干预组和追踪组经健康教育干预后,有关STD/AIDS知识水平明显提高,各项指标的χ\+2检验表明,干预前后差异显著(P＜0.05,P＜0.01).追踪组的KABP评分由干预前的18.91分提高到干预后的25.86分,差异非常显著(t＝6.38,P＜0.01);干预组认为必须使用安全套由教育前的36.5%提高到教育后的87.5%(P＜0.01);调查结果也显示,两组有多性伴侣的行为在干预前后无明显差异(P＞0.05).对照组教育前后KABP各项指标均无显著差异(P＞0.05).结论对长途卡车司机进行长期的、有计划的STD/AIDS的健康教育干预十分必要,有助于在这个群体主动地建立预防STD/AIDS意识.
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出口食品中苯甲酸等添加剂含量的监测报告
随着食品工业的不断发展,各类食品添加剂被使用在食品当中,食品添加剂的安全问题已引起人们的广泛关注,各国都制订了相关的法规,限制食品添加剂的使用.食品厂滥用或误用食品添加剂都会直接影响食品的质量.加入过多的食品添加剂会危害人体健康.苯甲酸、山梨酸、糖精钠是常用食品添加剂.为了监测出口食品厂使用上述3种食品添加剂的情况,加强对出口食品厂使用食品添加剂的管理,保证出口食品的质量,我们对这3种食品添加剂在出口食品中的使用进行抽查检测和分析.
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广州市1999年肾综合征出血热监测结果分析
1999年广州市肾综合征出血热发病率为0.224/10万(15例),比1998年0.285/10万(19例)下降21.7%;另有外来人员在广州市感染发病22例.市区内(9个区)发病率0.352/10万(14例),比1998年的0.45/10万(18例)下降21.8%.市区的1个鼠间疫情监测点、白云山、黄埔区野外监测都检出褐家鼠HV抗原和抗体阳性,黄埔区野外监测也检出黄胸鼠抗原阳性.现将人间和鼠间疫情监测结果分析如下.
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健康人IgM激活C1q类双特异性循环免疫复合物检测
目的确定健康人IgM激活C1q类双特异性循环免疫复合物的水平(IgM/C1q-TCIC)并探讨其免疫生物学意义.方法以羊IgG抗人C1q为包被抗体,HRP-羊IgG抗人IgM为指示抗体,建立了捕捉法ELISA检测431例健康人血清和61例脐带血清中IgM/C1q-TCIC.结果健康人IgM/C1q-TCIC的水平与年龄和性别有关,女性高于男性,其阳性率在脐血中仅为4.9%.结论确定IgM/C1q-TCIC正常值应考虑年龄、性别因素的影响.健康人IgM/C1q-TCIC检测可以反映正常机体免疫状态的有关特点.脐血中检出IgM/C1q-TCIC可作为胎儿先天性感染的重要指标之一.
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用鸡胚和MDCK细胞分离流感病毒的实验研究
目的通过两种分离流感病毒方法的比较,提高流感病毒分离率和流感监测效果.方法对500份咽拭子标本同时采用MDCK细胞培养法和鸡胚双腔培养法分离.结果细胞培养法分离流感病毒35株,分离率为7%:鸡胚双腔培养法分离流感病毒12株,分离率为2.4%.共35株病毒株,其中A3型15株,S型20株.结论流感病毒分离中,细胞培养法比鸡胚培养法敏感,同时用两种方法培养,可明显提高流感病毒分病率.
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尿液中草酸、枸橼酸和尿酸测定方法的研究
目的探讨毛细管电泳分析法同时测定尿液中草酸、构橼酸和尿酸含量的可行性.方法选取60cm×75μm规格的毛细管,40mmol/L的Na\-2HPO\-4和20mmol/L的硼砂配成的混合溶液作为背景电解质,加入0.5mmol/L电渗流改性剂,在恒压为-15kV、恒温为25℃、波长为185nm紫外检测器等条件下,采取负极进样,阳极检测,进行方法的定量线性范围、灵敏度、准确度及检出限等试验.结果在浓度范围分别为草酸1.0mg/L～50mg/L,柠檬酸1.0mg/L～100mg/L,尿酸1.0mg/L～200mg/L内,3种物质浓度与峰面积的相关系数均在0.999以上,出峰时间的变异系数＜1%,峰面积的变异系数＜4%.结论所建立的分析方法准确度和精密度都符合分析方法的要求,有较高的实用价值.
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新银盐法测定食用油中微量砷的方法研究
目前,食用油中砷的测定的方法使用国标(GB/T5009.11-96)有二氨基二硫代甲酸银(简称DDC-Ag法)和砷斑法.后者为半定量法.前者使用的显色吸收液,内含有氯仿或吡啶,毒性大且难闻.检测的灵敏度低,其低的检出限仅为0.2mg/kg.本实验用硝酸-硝酸银-聚乙烯醇(PVA-124)-乙醇作为吸收液显色剂,按国标(GB/T5009.11-96)测砷的分光光度法测定,其方法小检出限为0.05mg/kg.由于这种表面活性剂的胶束增溶的作用,提高了显色的灵敏度,其摩尔吸光系数为8.67×104L/mol*cm.
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花生油品质变化对脂肪酸组成影响的研究
脂肪酸是人体内的重要能源,食用油脂及油脂类食品是人类补充摄入脂肪酸的主要途径,油脂品质直接影响食用者的身体健康.一直以来判定食用油脂品质主要使用酸价(油脂酸败程度)、过氧化值、羰基价(油脂受氧化程度)[1].事实上,油脂品质的变化直接影响脂肪酸组成,通过研究不同品质油脂的脂肪酸组成可以获得更准确可靠的油脂品质判断模式及指标[2].为此我们进行了实验研究.报道如下.
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锌对大鼠胚胎脑神经元细胞生长发育作用研究
目的观察锌对脑细胞生长发育的作用.方法采用大鼠胚胎中脑神经元细胞进行体外培养.结果锌能促进体外培养中脑神经元细胞突起生长,突起数增多,神经元的存活数和神经元胞体的直径和面积增加.用流式细胞术分析证明,神经元蛋白质含量增高.结论锌对胚胎中脑神经元细胞生长发育具有促进作用.
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蜂蜜对小白鼠脂质过氧化影响的研究
目的研究蜂蜜对成年小白鼠体内脂质过氧化作用的影响.方法将48只健康成年昆明种小白鼠随机分为A(对照组)、B(过氧化油组)、C(浅色蜂蜜组)、D(深色蜂蜜组).A组用蒸溜水0.3ml/d灌胃,B组用过氧化油和蒸馏水按1∶1比例0.3ml/d灌胃,C组用洋槐蜂蜜与过氧化油按1∶1混合后0.30ml/d灌胃,D组用枣花蜂蜜与过氧化油按1∶1混合后0.30ml/d灌胃.测定血清SOD活力、MDA含量及肝脏中脂褐质含量.结果蜂蜜组MDA含量、脂褐质含量低于过氧化油组(P＜0.05),SOD活力高于过氧化油组(P＜0.05),深色蜂蜜组与浅色蜂蜜组SOD活力、MDA含量无差异(P＞0.05),脂褐质含量两组差异有显著性意义(P＜0.05).结论蜂蜜可提高小鼠血清SOD活力,降低血清MDA及肝脏脂褐质含量,具有一定的抗脂质过氧化作用.
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山楂提取物对环磷酰胺致小鼠精子畸变的抑制作用
山楂为常用中药,具有消食健胃,行气散淤之功效,常用于治疗肉食积滞,胃脘胀满等消化系统疾病.国外应用其花、叶、果提取物治疗心血管系统疾病已有悠久历史.但就山楂是否具有抗畸形作用,文献尚未见报道.本文采用小鼠精子畸形的抑制作用,并比较了不同剂量的山楂提取物抑制作用的差异.
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海带提取物对脂质过氧化和血液流变学的影响
目的探讨海带提取物抗脂质过氧化和降血脂及血液粘度的作用.方法采用生化检测的方法,研究小鼠经口给予海带提取物一个月后,血浆中超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)及全血谷光甘肽过氧化物酶(GSH-PX)含量的变化;大鼠给予海带提取物的同时给予高脂饲料一个月,测定血脂及血液粘度的变化.结果海带提取物组SOD明显高于对照组,MDA明显低于对照组,GSH-PX无明显变化.大鼠血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、全血高切粘度、低切粘度、血浆粘度及纤维蛋白原均明显低于阳性对照组.结论海带提取物具有明显的抗脂质过氧化和降血脂血液粘度作用.
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VitA对小鼠胚胎组织Hox gene蛋白表达的影响
目的从发育基因角度探讨维生素A(VA)缺乏导致先天畸形的机理.方法通过建立小鼠VA缺乏模型,用免疫组织化学等方法研究VA缺乏对小鼠胚胎组织Hox gene蛋白表达水平的影响.结果维生素A缺乏使胎鼠的Hox gene蛋白表达明显低于正常对照组(P＜0.05).VA补充组明显高于VA缺乏组,但仍比正常对照组低.结论 VA缺乏可能在翻译水平影响小鼠胚胎组织Hox gene蛋白表达.
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秦巴山区1～3岁幼儿膳食调查与分析
秦巴山区是我国贫困山区之一.近年来,随着改革的深入,经济的发展,农民生活水平虽有提高,但由于所处地理位置加上其它因素的影响,使得这里处于一种半封闭状态,医疗卫生条件更是落后,该地区是地甲病疫区.据以往调查,该地区智力低下(mental retardation,MR)高发.我们于1998年5月对该地区186名幼儿进行了膳食及饮食行为的调查,本文仅对膳食调查结果进行总结分析.
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大豆蛋白降低大鼠血浆胆固醇机理的初步探讨
目的初步探讨大豆蛋白在大鼠体内降低血胆固醇的可能机理.方法 Wistar雌性大鼠,经14天诱发高血胆固醇模型后,以2×2析因设计,分别喂饲含有20%酪蛋白或大豆分离蛋白和正常钙(0.59%)或高钙浓度(1.12%)的纯合成高脂饲料21天.实验结束前,测血浆总胆固醇浓度,收集3天粪便,测定脂肪、钙、磷、镁的消化率及粪胆汁酸排出量.结果同酪蛋白组相比,其它各组动物的血浆胆固醇浓度及钙和磷的消化率显著下降(P＜0.05).大豆蛋白组动物的脂肪消化率低于其它各组动物,而大豆蛋白高钙组动物的粪胆汁酸排出量高于其它各组动物.结论本实验结果提示大豆蛋白在大鼠体内降血胆固醇机理可能与大豆蛋白本身的非磷酸化状态有关.
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野菊花多糖的提取及其对活性氧自由基的清除作用
野菊花(Chrysanthemum indicum L.)是常用中草药,具有清热解毒,凉肝明目,降血压之功效[1].野菊花多糖(Chrysanthemum indicum polysaccharide,简称CIP)是其主要活性成分之一,有增强免疫力,防衰老等多方面的药理作用.本文由野菊花经提取分离纯化后得到水溶性CIP,并采用邻苯三酚自身氧化反应为产生超氧阴离子自由基(O-2*)模型[2],采用Fenton反应为产生羟自由基(OH@)模型[3],以紫外和可见分光光度法试验观察CIP对模型中产生的O-2*和OH@的影响.结果表明:CIP具有较强的清除活性氧自由基的能力.
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生殖健康的进展与挑战
生殖健康问题是国际上的一些妇女运动组织在20世纪初首先提出来的,然而生殖健康概念的真正形成还是在80年代后期,1994年世界卫生组织通过了正式的生殖健康定义,国际人口与发展会议及第四次世界妇女大会后得到了国际社会的广泛关注.
| 年 | 期数 |
| 2019 | 01 02 |
| 2018 | 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 |
| 2017 | 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 |
| 2016 | 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 |
| 2015 | 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 |
| 2014 | 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 |
| 2013 | 01 02 04 05 06 07 08 09 10 11 12 |
| 2012 | 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 |
| 2011 | 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 |
| 2010 | 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 |
| 2009 | 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 |
| 2008 | 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 |
| 2007 | 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 |
| 2006 | 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 |
| 2005 | 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 |
| 2004 | 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 |
| 2003 | 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 |
| 2002 | 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 |
| 2001 | 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 |
| 2000 | 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 |
