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市售婴幼儿乳粉卫生现状调查

董华;马乐音;沈冰

摘要: 对绍兴市市场销售的婴幼儿乳粉进行了标识、来源、索证及卫生质量情况调查.调查婴幼儿乳粉78批次,结果显示产品标识混乱,宣传功效现象普遍,婴幼儿乳粉合格率为83.04%,抽检112份,蛋白质不合格19份,低检测值为1.25g/100g.建议建立完善质量标准体系,相关职能部门把好标准制订关,严格把好许可准入及监管关,加强对重点部位的监管.

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