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桑黄:前景广阔的抗癌药物

王小荣

摘要: 真菌形态各异,种类繁多,属于担子菌纲的许多种真菌均为人们熟悉的盘中佳肴(如蘑菇、香菇、猴头菇、竹荪和黑木耳等).除部分可供食用的真菌外,自然界还有许多真菌已经或有望开发成为新型药物.

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