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按体质进食:平衡膳食的灵魂

兰政文

摘要: 一句"民以食为天"的民谚,将人类与饮食的"血肉"关系概括到极致,表明吃饭乃是世间的头等大事.但是,吃什么、怎样吃才算科学,从古至今一直未能弄明白.就说当今世界吧,社会已经进入了网络、飞天时代,科学不可谓不发达,可一涉及一日三餐的问题,仍然是"公说公有理、婆说婆有理".

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