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吃什么预防胆结石

林寒

摘要: 低脂饮食高脂饮食可以使胆汁中的脂类C胆固醇、卵磷脂以及胆汁的成分分配不均而易析出结石结晶.假如若摄取过多胆固醇类食物,则容易产生“胆固醇性结石”.但富含胆固醇的食物往往口感更香醇,更容易受到宴请的青睐.所以坚定地拒绝高脂饮食是非常必要的.

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