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口尝法在中药性状鉴别中的应用

贾兴平;郭仙菊;乔华

摘要: 1口尝法鉴别中药的历史起源及发展用口尝法鉴别中药的记载可追溯到远古.<淮南子@修务训>中即有"神......尝百草之滋味,水泉之甘苦,......一日遇七十毒".可见人类对中药药性的认识是从尝味开始的.我国现存早的药学专著<神农本草经>共收载中药365种.其中,木香、甘草、酸枣、苦瓜、细辛等中药的鉴别均与辩味有关.

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