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齐市食品从业人员HBsAg携带情况调查分析

宋照方;晨阳;赵青艳

摘要: 食品从业人员每年必须进行健康检查,取得健康证后方可参加工作.这是防止食品污染保证食品卫生质量,避免食源性疾病流行的重要途径之一。经过多年的食品从业人员健康检查,我们发现职业禁忌症中以HBsAg携带者多,为了有效监督食品从业人员健康检查,我们对1993年3月2001……

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