会吃山药胜吃补药
摘要: 山药营养丰富,是药食两用之佳品.《本草纲目》赞其"益肾气,健脾胃,止泄痢,化痰延,润毛发".中医治疗糖尿病(消渴症)时很重视山药的使用,其调节血糖的临床效果较好.山药也常用于治疗久咳、清痰偏多的病患,适合体质虚弱、食少、常泄泻者的补养.药理研究发现,山药能调节免疫平衡,促进嗜中性粒细胞吞噬功能增强,长期服用可抗衰老,延年益寿.
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