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让人又爱又怕的甜味

李惠明

摘要: 甜食,作为一种美味的食物,深受人们,尤其是女性和儿童的喜爱.但是女性吃甜食又怕发胖,因为甜食中含糖量高,容易导致肥胖等问题.诚然,如果少量并在合适的时候食用糖,对人体的益处勿庸置疑.但“嗜糖之害,甚于吸烟”,也已被更多的人所认识.因此,又爱又怕的甜味确实让人很纠结.那么,应如何科学食甜呢?

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