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如何杜绝冰箱“垃圾食品”

魏岳江

摘要: 在当今快节奏的生活中,繁忙的人们不可能每天都去超市进行采购,这个时候冰箱则成为他们囤积食物的“大仓库”.这样的一个“食品储藏间”真的健康吗?怎样合理有效地使有的人把食物买回家后就扔进冰箱.无论什么时候,只要一打开冰箱,里面总是乱糟糟的.其实,冰箱肉的食物摆放大有学问,如果位置不对,温度就不对,食品的品质也会受到很大影响.一般来说,冰箱门处温度高,靠近后壁处温度低;冰箱上层较暖,下层较冷;鲜盒很少被翻动,又靠近下层,所以那里温度低.

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