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奶奶的补冬汤

朱卫东

摘要: 立冬渐近,奶奶又开始张罗着为全家人熬制补冬汤了.奶奶年过八旬,耳聪目明,神采奕奕,她常说:“喝上一碗补冬汤,一个冬天都不怕冷.”奶奶的补冬汤依据主料不同,可分为荤、素两种.素的有南瓜杏仁汤、山药银耳汤等,荤的有羊肉汤、排骨汤、老鸭汤等.我喜欢喝奶奶熬制的冬瓜薏米莲子老鸭汤.

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