“主席家”22年的厨师长谈主席的饮食
摘要： 自1954年成为毛泽东的厨师长,程汝明在"主席家"干满了22年.关于这22年的除夕,程汝明印象深的是"每到过年那天,主席就一直在笑",而毛泽东身边的工作人员也经常受邀与毛泽东一家共进晚餐.作为"主席家"的掌灶人,程汝明反倒想不起他曾为自己与毛泽东一家共进的晚餐变出过哪些花样,因为虽是除夕,毛泽东却从没对厨房做过什么特别吩咐,除了绝不允许程汝明展示他的国宴手艺.于是,"多做几个他平时爱吃的菜"就成了程汝明给毛泽东做年夜饭的原则.
-
领导人餐桌上的趣闻
关键词： 领导人 -
饱受拖延症困扰的名人
关键词： 困扰 -
日本民众的食品安全保卫战
-
清代名医为何皆不愿入宫
人们所说的太医,除指在太医院任职的医官外,还应该包括那些地方举荐入都,供奉内廷的名医.他们侍候于君王左右,为"至尊"诊治疾病,遇有疑难大症,朝野瞩目,责任极重.可是历来皇帝后妃,大都养尊处优,每餐必膏腴杂陈,脯醢并荐,像这样的生活方式,自然有损健康.身贵体弱,得病便不易治愈,反而责怪太医无能.
-
中国茶曾在英国引发"亡国论"
这里的TCHA、TAY、TEE,其实都是中国字"茶"的广东、闽南方言译音,在欧洲各国有不同的称法.茶叶在1610 年左右初抵欧洲大陆时,已先在荷兰和法国引起一场有关疗效的大规模笔战,结果包括皇室御医在内的拥茶派,以言之凿凿的临床病例占得上风.
-
战后中医的诉求与抗争
1946 年,南京政府宣布召开制宪"国民大会".事实上,这届大会的代表是在抗战前就已选出的.而中医争取参选,还费了一番周折.1936 年5 月5 日,国民政府公布<中华民国宪法>草案,即"五五宪草",定于1937 年召开制宪国民大会.1936 年5 月14 日,公布<国民大会组织法>和<国民大会代表选举法>,规定"国大"代表总数为1200 名,分区域选举、职业选举和特种选举三种方式选出.<国民大会代表选举法>附表"自由职业团体代表名额表"中,列明"医药师团体"名额为8 人.
-
"鸿门宴": 史上著名的饭局
-
文革中的"化肥裤子"
-
住在棺材里等死的米芾
-
唐朝流行另类"时世妆"
关键词： 唐朝
