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红景天黄酮与血清白蛋白之间相互作用的研究

陆钊;韩鹏虎;冷朝阳;芦壮;韩丽琴

摘要: 目的:探讨红景天总黄酮对牛血清白蛋白( BSA)荧光作用的影响,以及在金属Cu2+存在和不同pH条件下,黄酮对牛血清白蛋白的荧光猝灭机制。方法测定黄酮、Cu2+离子、不同pH对BSA荧光光谱的影响,并根据所得光谱的变化,判断其对BSA的作用类型。结果随着黄酮溶液用量的增大和Cu2+的加入,BSA的发射波长不变而荧光强度逐渐降低,而随着pH的增加,黄酮与BSA混合液的发射波长不变,而荧光强度逐渐增加。结论总黄酮、Cu 2+对BSA有荧光猝灭作用,并以静态猝灭作用为主。

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