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夏日食疗方让你轻松度夏

依一

摘要: 鸭蛋补夏民间有一种说法,立夏吃蛋,叫作“补夏”,使人在夏天也能劲头足,干活有力.咸鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富,含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高,是夏日补充钙、铁的首选.豌豆清肠豌豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力.而豌豆中富含的粗纤维能促进大肠蠕动,保持大便顺畅,起到清洁大肠的作用.

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