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不同采收季节何首乌炮制品比较

于长秀

摘要: 何首乌为蓼科植物何首乌(Polygonum multiftorum Thunb)的干燥块根.始载于宋代<开宝本草>[1].其生品味甘、微苦:性平:具有润肠通便、解毒消肿之功,制首乌味干涩,性微温,具有养心安神、补肝肾、益精血之效[2].为临床常用中药材,在内科、外科、皮肤科、骨科等科广泛应用,也是中国"滋补四宝"之一,主要成分为蒽醌类衍生物及卵磷脂、淀粉、脂肪等.从古至今被认为是强身健体之药,久服令人生子[3].根据现代药理研究证实,这些记载是有一定道理的.何首乌中蒽醌类衍生物含量的多少与人体健康关系密切.所以,何首乌在不同采收季节与加工炮制过程中、蒽醌类衍生物含量的多少、也就决定了饮片质量的优劣.为此:笔者采集了不同季节的何首乌,均按<中华人民共和国药典>[4]要求炮制:切成2 mm~4 mm的方丁与黑豆汁拌匀置适宜的密闭容器内高压蒸制(压力0.07 kPa,温度120 ℃,时间6 h),然后进行蒽醌类衍生物含量测定,现将试验方法与结果介绍如下,提供同道参考.

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