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高职医学营养学专业食品卫生学课程实验教学的探讨

梁惠琦;梁升禄;叉家运;吕久余

摘要: 本文阐述了高职医学营养学专业食品卫生学课程实验教学的现状,从教学内容、教学方式、考核评价等几个方面进行了探讨,通过激发学生学习的主动性,达到提高学生独立思考、发现问题、分析和解决问题的能力,以适应社会对应用型人才的需要.

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